Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного

Юлия Высоцкая

12 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Юлия Высоцкая

24 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с черникой, имбирем и корицей

Черника подойдет и свежая. Молоко в тесто лучше добавлять частями, если влить все сразу, могут образоваться комочки.

Юлия Высоцкая

08 ноября 2011

Блины с грибами и мясом,или жульен в блинах

Максим

17 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто

0.5стакана сметаны

2.5стакана молока

3 яйца

соль

1.5стакана муки

3ст.л.растительного масла

начинка

500гр шампиньонов

1 куриная грудка

1 лук

3ст.л.сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

тесто:яйца расколотить с солью венчиком или вилкой;добавить сметану;размешать и добавить 0.5стакана молока и муку.все хорошо размешать,чтобо не было комочков.затем влить остальное молоко и размешать.поставить тесто в холодильник.у меня стояло 3 часа.после достать тесто и добавить масло.перемешать и пожарить блинчики.сделать начинку:лук порезать полукольцами ;филе кубиками;грибы порезать пластинами.на сковороду налить немного масла и положить лук.обжарить лук до прозрачности и добавить грибы;когда жидкость выкипит добавить мясо.жарить до подрумянивания грибов и мяса.когда мясо подрумянится добавить сметану.протушить пару минут и снять с огня.завернуть начинку в блинчики.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Блинный пирог-улитка с горбушей и красной икрой

Констанция

02 марта 2019

Рецепты

Блинный пирог с грибами и ветчиной

Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы

Галина

09 февраля 2017

Рецепты

Блинный торт с творожно-маковой начинкой

irushka78

11 марта 2013

Рецепты

Блинчики с муссом из печени трески

Даже находясь на бесконечных диетах, я могу позволить себе вот такой блинчик. В нем очень мало теста, зато много вкуснейшей начинки из печени трески ТМ «Магуро». Кушайте вкусно, не вредя фигуре!