НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Хачапури-2

Рудольф фон Ликехмахер

09 февраля 2012

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1. Смешать 1 яйцо и молоко - 1 чашка

2. дрожжи пресованные хлебопекарские - 12-15грамм

3. соль - 1 чайная ложка

4. сахар - 2 столовая ложка

5. Растительное масло - 2 столовые ложки

6. Мука пшеничная - 3 чашки

Начинка:

1.Брынза и адыгейский сыр или сулугуни и адыгейский сыр

2. 1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовление теста: Заложить ингредиенты для теста в форму. Установить программу "Тесто" и "Пуск" и замесит тесто. Мерная чашка - 230 мл, чайная ложка - 5 гр. столовая ложка - 15 гр.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовление начинки: 2 вида сыра( по 100 -150 гр.) натереть на терке в равных пропорциях и добавить 1 яйцо и все перемешать.

На весь экран

Приготовление лепешки: Тесто разделить на 2 равные части и каждую раскатать ( 1 часть - 1 лепешка).На середину лепешки положить натертый сыр( 6 - 8 ложек начинки на один хачапури), собрать края лепешки к центру и тщательно защипить. Начинка должна оказаться в середине лепешки. Перевернуть лепешку швом вниз и тонко раскатать скалкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать лепешку в духовке при температуре 220 - 230 градусов до готовности ( примерно 15 минут). Готовые хачапури смазываются сливочным маслом с 2- х сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Губадия с рисом и изюмом

Лиля

08 ноября 2010

Рецепты

Беляши на луковом тесте

alla_33

02 сентября 2020

Рецепты

Сalzone (кальцоне) с грибами, помидорами и сыром

Закрытая итальянская пицца. Такие блюда дают возможность для полёта фантазии и эксперимента, особенно начинка. Но и тесто тоже удалось "приукрасить":) А ещё понравилась экологичность блюда. Один мой

Неля

09 ноября 2011

Рецепты

Слоеные лепешки с начинкой

ang-l

16 октября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

100

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

149

Комментарии — 3

натахан

12 лет назад

5 и голос

Рудольф фон Ликехмахер

12 лет назад

натахан,

Здравствуйте!Спасибо за 5 и голос...Ранее был опубликован рецепт Хачапури-1. Тоже вкусная вещь. Хорошо сочетается с салатами, зеленью и красным вином( можно белым - тоже нормально)...

натахан

12 лет назад

Рудольф фон Ликехмахер,

Я уже и Хачапури-1 оценила. Вкусно!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Хачапури-2

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0