Каннелони с курицей и шпинатом

Спагетти с семгой, руколой и помидорами

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в фольге с белым вином

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Получается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты!». Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. Можно

Спагетти с помидорами и беконом

14 мая 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Соус для спагетти можно приготовить и из очень спелых свежих помидоров, но и в этом случае в него нужно добавить немного сахара.

25 мая 2014

Каннелони с курицей и шпинатом

Спагетти с индейкой и перцем чили

02 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Каннелони - вид итальянской пасты в виде больших трубочек, которые надо начинять. Нежное вкусное блюдо, часто готовлю, потому что все любят. Можна сказать даже диетическое и полезное, потому что из мяса используется курица, плюс шпинат, и готовится все в духовке. Попробуйте обязательно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пачка каннелони - 250 г

600 г куриных грудок

200 г шпината (свежего или замороженого)

100 г сыра

1 яйцо

соль, перец

____________

СОУС:

1 л молока

3 ст ложки сливочного масла

4 ст ложки с горкой муки

соль, перец, мускатный орех

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Готовим фарш: грудки перемалываем на мясорубке, добавляем тертый на мелкой терке сыр, шпинат(у меня был замороженый, просто разморозила и добавила, если свежий - то можна порезать и несколько минут подержать на пару), яйцо, соль, перец, хорошо вымешиваем.

На весь экран

# шаг 2/6

----

На весь экран

# шаг 3/6

Начиняем получившимся фаршем наши каннелони. Удобнее всего мне было это делать руками.

На весь экран

# шаг 4/6

Готовим соус бешамель: на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, пару минут прожариваем. По-немногу наливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, что-бв не было комков. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Соус получается средней густоты, так и надо, потому-что в духовке он еще более загустеет.

На весь экран

# шаг 5/6

На противень наливаем несколько ложек соуса, равномерно распределяем. Выкладываем каннелони на растоянии друг от друга 2-3 см(для этого я беру большой противень, потому что несколько раз укладывала в два шара и потом каннелони ужасно слипались друг с другом).

На весь экран

# шаг 6/6

Поливаем сверху обильно соусом. Накрываем фольгой и запекаем в разогретой духовке при тесп.180-190гр. 40-45 минут, пробуем каннелони, они должны быть не сырыми, мягкими, полностью приготовлеными.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Паста с рикоттой и вялеными томатами

07 сентября 2024

Рецепты

Вкусная паста с вялеными томатами и рикоттой.

Alesia

01 июня 2020

Рецепты

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и м...

Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!

Маргаритка*

27 ноября 2011

Рецепты

Паста карбонара + бонус куриное филе в беконе

Мы с дочкой решили устроить себе шопинг, и сделали это. В один прекрасный вечер, оставив папу с сыновьями, отправились по магазинам. Накупили кучу всего, правда больше всего моей маленькой моднице. А

Elen@Lat

25 сентября 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)

Что готовим

Из чего

Как

Часто спрашивают

курица в сливочном соусе, курица с сыром, макароны с курицей

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

173

новости

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

120

новости

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

657

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Ingle

11 лет назад

получилось вкусно! все домашние хвалили 😀
спасибо за рецепт!

Елена

12 лет назад

Мариана, приготовила сегодня каннелони по Вашему рецепту. Получилось чудесно. Начинка
вкусная и необыкновенная, муж даже не сразу опознал курицу. Спасибо за рецепт, беру его с вашего согласия в свою кулинарную книгу.

12 лет назад

Елена,

Очень-очень рада что вам понравилось! мы тоже очень любим эти канелончики, и часто их делаю!

Танюха-ха))

13 лет назад

Симпатюлечки! :)))

13 лет назад

Танюха-ха)),

Спасибо Танюша!

Lyudmilae

13 лет назад

Очень симпатичные канелони)))

13 лет назад

Lyudmilae,

Спасибо Люда!

Надежда

13 лет назад

14-ый голос:)