Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Пирог с купатами

Алёна

30 января 2012

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Получается очень вкусный пирожок и весьма нарядный. А съедается он намного быстрее, чем готовится ))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 купатов

2 средние луковицы

125 мл молока

125 мл воды

2 яйца

0,5 ст. муки

2 ст. ложки майонеза

150 г твердого сыра

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить купаты на небольшой противень и отправить на 5-6 мин. в духовку.

На весь экран

# шаг 2/5

В это время, нарезать произвольными кусочками лук и обжарить в растительном масле. Как только купаты начали приобретать золотистую корочку, вынимаем из духовки и даем им отдохнуть.

На весь экран

# шаг 3/5

Принимаемся за тесто. Смешиваем молоко и воду, добавляем яйца, майонез, муку, соль, перец. Доводим до однородной консистенции. Тесто будет довольно жидким.

На весь экран

# шаг 4/5

Возвращаемся к купатам. Сверху на купаты выкладываем обжаренный лук, затем выливаем тесто и отправляем в духовку. Выпекается он минут за 15-20, в зависимости от духовки. За пару минут до готовности, посыпать тертым сыром и вернуть обратно в духовку. Как только сыр расплавится, можно вынимать.

На весь экран

# шаг 5/5

По желанию, можно посыпать зеленью. Кушать можно как теплым, так и холодным. Но холодным я его попробовать не успела ))))) Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня