Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Юлия Высоцкая

04 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-клубничный коктейль

Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. Сахар лучше взять самый мелкий — он быстрее разобьется, для коктейля — идеальная вещь!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный торт с фундуком и малиной

Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Рецепт дня

Ореховый торт

Маришель

06 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Представляю вам любимый торт моего мужа. Это рецепт моей свекрови. Я готовлю такой торт только по большим праздникам, а свекровь тогда, когда любимый сыночек приезжает в гости.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Коржи:

250 гр. сметаны

200 гр. сахара

100 гр. сливочного масла комнатной температуры

1 ч.л. разрыхлителя или соды

600 гр. муки

3 ч.л. какао

Крем:

400 гр. сметаны

200 гр. сахара

300 гр. резаных грецких орехов

Шоколадная глазурь:

3 ст.л. какао

4 ст.л. молока

4 ст.л. сахара

1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Смешать сметану, сахар, сливочное масло. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до образования шара.

На весь экран

# шаг 2/9

Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 3 ч. ложки какао и вымесить тесто до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 3/9

Для торта необходимо четыре коржа. Половину коричневого коржа распределяем по форме для выпечки. Разравниваем рукой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Так же выпекаем остальные три коржа.

На весь экран

# шаг 5/9

Края коржей обрезать по тарелке. Обрезки коржей сохранить.

На весь экран

# шаг 6/9

Смешать крем. Промазывать каждый корж и посыпать орехами.

На весь экран

# шаг 7/9

Смешать крошки от коржей и остатки крема. Выровнять смесью бока торта.

На весь экран

# шаг 8/9

Для покрытия верхнего коржа приготовить шоколадную глазурь. Смешать все составляющие и прогреть на водяной бане. Остудить и распределить по поверхности торта.

На весь экран

# шаг 9/9

Готовый торт обсыпать орехами. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре два дня.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Леденцы на палочке

Сегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию. Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим сыновьям. Прошло время и затем уже я своим двум

24 ноября 2012

Рецепты

Шоколадный фондан

В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут

Татьяна Онегина

10 июня 2014

Рецепты

Шоколадный пудинг с кофейным соусом

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

31 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Гранола с сухофруктами

Яблочный сок, конечно, лучше взять свежевыжатый, а если он недостаточно сладкий, добавить 1 ст. ложку жидкого меда. Вместо клюквы можно использовать курагу, вяленую вишню, изюм или чернослив, а вместо

Юлия Высоцкая

30 января 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(55)

Что готовим

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

160

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

119

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

554

Комментарии — 49

Цветана

11 лет назад

А какого диаметра форма?

Маришель

11 лет назад

Цветана,

24 см.

LapSha (Мария)

13 лет назад

Мариш, жаль меня не было на праздниках, но я хочу тебя поздравить с РД! Тортик - супер!

Маришель

13 лет назад

LapSha (Мария),

Спасибо, Машенька! Моему рецептику удалось воспользоваться тем, что на сайте было мало пользователей. Ты видела сколько голосов набирали РД в праздничные дни?

Мария KMW

13 лет назад

Поздравляю с РД, Маришель! ( Вчера никак не могла на сайте комментарии писать, сайт медленный.) Очень рада за Вас! :)

Маришель

13 лет назад

Мария KMW,

Спасибо, Маша, за поздравление. Извини, что увидела сообщение не сразу. Предлагаю перейти на "ты" и вообще... подружиться 😀

Мария KMW

13 лет назад

Маришель,

Полностью согласна и с радостью!:)

Ева

13 лет назад

Мои поздравления с отличным рецептом Дня!) торт-красавец!) и с Рождеством!!!:)

Маришель

13 лет назад

Ева,

Спасибо, Ева! И я тебя поздравляю с праздником!!!

Наталия

13 лет назад

Мариночка, поздравляю с РД! Прекрасный подарок тебе и твоей свекрови к Рождеству!

Маришель

13 лет назад

Наталия,

Спасибо, Наташенька!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Ореховый торт

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0