НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рождественские пряники. Tescoma

Вика

25 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вокруг этого рецепта я ходила ну очень долга (как лиса вокруг вороны с сыром). Все собиралась, собиралась, да не решалась. Очень понравился рецепт, идея в исполнении... Но как же решиться? А вот есть такое качество как любопытство, вот пока его не удовлетворишь, спать спокойно ну никак не получится. И вот оно свершилось и я ни на минуту не пожалела, что взялась за эти пряники. Это очень вкусная выпечка, которая никого не оставить равнодушным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 яиц

300 гр. коричневого сахара

100 гр. лимонных цукатов

500 гр. молотого миндаля

30 гр. сливочного масла

100 гр. сливок

2 ч.л. смеси приправ (корица, кориандр, мускатный орех, кардамон, гвоздика, имбирь)

100 гр. муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

цедра одного апельсина

вафельные хлебцы или листовые вафли

Для глазури:

100 гр. темного шоколада

70 мл. сливок (от 20%)

30 гр. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Взбить яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/16

Добавить сливки.

На весь экран

# шаг 3/16

Затем ввести сливочное масло.

На весь экран

# шаг 4/16

Добавить смесь приправ.

На весь экран

# шаг 5/16

Просеять муку с разрыхлителем и ввести в тесто.

На весь экран

# шаг 6/16

На мелкой терке натереть цедру апельсина и добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 7/16

Затем ввести молотый миндаль и лимонные цукаты.

На весь экран

# шаг 8/16

Противень застелить пергаментной бумагой и на него выложить вафли, нарезанные квадратами. Кондитерский мешок с широкой гладкой насадкой наполнить тестом и выдавить на вафли.

На весь экран

# шаг 9/16

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут.

На весь экран

# шаг 10/16

Затем ножом обрезать лишние вафли, придав форму круга (то есть обрезать по основанию пряника, убираем лишние)

На весь экран

# шаг 11/16

Готовим глазурь: сливки довести до кипения, снять с огня и ввести поломанный на куски шоколад. Размешать до полного растворения шоколада.

На весь экран

# шаг 12/16

Когда смесь немного остынет, ввести сливочное масло и взбить немного.

На весь экран

# шаг 13/16

Берем пряники и окунаем верхней поверхностью в ганаш.

На весь экран

# шаг 14/16

Посыпать пряники кокосовой стружкой/орехами/миндальными хлопьями и даем застыть шоколадной глазури.

На весь экран

# шаг 15/16

(рецепт от cdelano_doma "У самовара")

На весь экран

# шаг 16/16

Приятного чаепития и наступающих праздников!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Идеальный пряничный домик

Долго думала, как же его назвать. И так как, это мой 4-ый домик за 4 Рождества, то я смело решила, что нашла идеальный простейший рецепт пряничного теста. За основу был взят рецепт последних двух лет

Ирина Арканникова

08 января 2016

Рецепты

Детские пряники (без яиц)

Это рецепт моей свекрови. В нем нет никаких специй, так как пряники готовятся для детей. Но вы можете добавить то, что вам нравится (гвоздику, корицу, кардамон).

Лоранталаса

23 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяные батончики с кокосом и клубничным джемом

Патоку можно попробовать заменить сиропом агавы, медом, кленовым сиропом, но с патокой получается совершенно другой вкус. Мне нравится, когда батончики тонкие, но если взять форму с небольшим объемом,

Юлия Высоцкая

09 сентября 2023

Рецепты

Овсяные лепешки

Самые вкусные лепешки получаются из овсяной муки грубого помола,которую лучше всего приготовить самостоятельно.Для этого измельчите овсяные хлопья в кофемолке до получения муки необходимой тонкости