Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Лимонно-маковые маффины

Sindirella

28 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, ароматные маффины с нежным-нежным мякишем. Моей сесмье очень пришлись по вкусу, может и вам понравятся? Рецепт от Оли Oldeg.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

225 гр. муки

25 гр. молотого мака

2,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

1 яйцо

150 гр. сахара

1 пачка ванильного сахара

Сок одного лимона

40 мл. растительного масла

200 гр. кефира

Цедра 1го лимона ( лимон предварительно обдать кипятком )

лимон для украшения

2 ст. л. коричневого сахара (можно заменить обычным)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Яйцо, кефир, масло, лимонный сок, цедру, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Смешать муку, разрыхлитель, соду и просеять в яично-кефирную смесь. Добавить мак и все хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/3

Выложить тесто в формочки для маффинов. Лимон тонко нарезать и положить сверху. посыпать немного коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать примерно 30 минут. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

ярослава

07 января 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый кекс с финиками

Если вам удастся найти сахар-сырец, будет просто идеально. Можно взять миндаль, фундук, главное, чтобы орехи были не слишком мелкими, хочется, чтобы они чувствовались на зубок.

Юлия Высоцкая

14 октября 2022