НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Мелотрия в банке :-)

ЮсяЮся

10 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень интересно смотрится на праздничном столе, не только как еда, но и как декор :-))). О мелотрии читаем пост! http://www.edimdoma.ru/groups/231/posts/1399

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мелотрия (огурчики такие)

Вода

Соль

Перец душистый

Чеснок

Травки :-)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

1. Овощи хорошенько вымыть. Банки тоже...

На весь экран

# шаг 2/5

2. Сложить огурцы плотно в литровые баночки. Так же и чищенный чеснок, лавровый лист, душистый перец, листья вишни, хрена... (то, что вы используете при солении обычных огурцов)

На весь экран

# шаг 3/5

3. Сделать воду. Холодная вода+соль. На 1.5 л воды - 100 г соли. Залить в банки и накрыть капроновыми крышками. Банки положить в мисочку. и оставить при комнатной температуре несколько дней.

На весь экран

# шаг 4/5

4. Вылить воду в кастрюльку. Промыть проточной водой огурцы (не доставая с банки). Воду прокипятить. Залить обратно в банки с огурцами и мелотирией.

На весь экран

5. Закрыть жестяными крышками ключом. Банки не кипятить и не стерилизовать. Перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом или курткой до полного остывания. Затем перенести в холодную кладовку или погреб до востребования. Приятного аппетита. Очень интересно такими вот огурчиками украшать новогодние блюда :-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

соленые огурцы холодным способом

очень люблю соленые бочковые огурцы. раньше объедалась ими у своих тетушек в Нижнем Новгороде. но пару лет назад попробовала случайно один рецепт из книжки "Домашние заготовки"и была приятно

Катерина

28 июля 2011

Рецепты

Заготовка для супов на зиму

Зимой добавляя всего ложку этой смеси в любое блюдо, ощущаешь аромат лета.Да и солить блюдо не надо.

Матушка Феофания

21 июля 2010

Рецепты

Малосольные огурчики

Вкусные,хрустящие малосольные огурчики,рекомендую всем на закуску :-)))

*Светлая я*

14 сентября 2012

Рецепты

Капуста, квашенная в рассоле с медом

Получилось очень вкусно. Заранее прошу прошения, если такой рецепт уже есть на сайте. Это мой первый опыт, очень захотелось с вами поделиться. Автор советует солить капусту на нарастающую луну.