Обрезанные с хлеба корки ни в коем случае не выбрасывайте — из них получатся отличные домашние сухари! Если нет вяленых помидоров, можно использовать свежий помидор, оливки или соленые огурцы. Вместо

Юлия Высоцкая

24 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвичи с чеддером, ростбифом и домашним майонезом

Вместо тархуна можно взять любые травки, что есть под рукой, хорошо добавить также немного чеснока или перца чили. Оливковое масло в майонез добавляйте понемногу, пока не получится такая консистенция,

Юлия Высоцкая

02 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца бенедикт с круассаном

Этот голландский соус чем-то напоминает майонез, но готовится на сливочном масле. В голландез можно добавить больше лимонного сока и соли по вашему вкусу. Яйца варите до той степени, которая вам

Юлия Высоцкая

11 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом

Оставшийся майонез прекрасно хранится в холодильнике.

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Гамбургер по- домашнему

Ekaterina Khmaladze

28 сентября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для фарша:

1. Говядина мягкая часть - 300 гр

2. Свинина магкая часть - 150 гр

3. Луковица - 1 шт.

4. Кэтчуп - 2 ст.ложки

5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки

6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белого лука

2. Салат айзберг

3. Помидор

4. Несколько листов сыра

5. Хлеб чабата

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Мясо нарезать на кубики и смолоть.

На весь экран

# шаг 2/5

К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.

На весь экран

# шаг 3/5

Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.

На весь экран

# шаг 4/5

Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.

На весь экран

# шаг 5/5

"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Завтрак « Для лыжников»

Обычно утром, есть не очень хочется и если ты дома, то завтрак часом раньше часом позже значения не имеет, но когда ты на лыжной прогулке дышишь свежим воздухом и наслаждаешься красотой природы,

Антоненко

17 февраля 2012

Рецепты

Индийская лепешка с куриной колбаской и овощами

В поисках рецепта тонкого лаваша наткнулась вот на такой постный рецепт лепешки. Начинка из куриной колбаски с фруктовой ноткой и сметанный соус с бальзамиком стали отличным ароматным сопровождением.

Софья79

07 марта 2014

Рецепты

Пицца-бутерброд

Пришел мой ребенок недавно со школы с друзьями, голодные и времени у них мало, они спешат... Вот и вышел такой экспромт. Вместо индейки можно использовать курицу, варенную или запеченную в духовке.