НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Молдавские баклажаны

Цветана

24 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Закуска вкусна и приятна;баклажаны пропитываются рассолом,а остальное превращается в желе.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

баклажаны - 1,5 кг

морковь - 0,5 кг

растительное масло

рассол:

уксус 6% - 0,5 л

соль - 15 г

чеснок - 50 г

перец-горошек

лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Баклажаны нарезать брусочками,хорошо посолить и оставить на 2 часа.

На весь экран

# шаг 2/8

Морковь нарезать кружочками и обжарить.

На весь экран

# шаг 3/8

Баклажаны хорошо отжать и обжарить на масле.

На весь экран

# шаг 4/8

Укладываем слоями в банку: баклажаны, морковь, чеснок.

На весь экран

# шаг 5/8

Сверху добавляем перец-горошек и лавровый лист.

На весь экран

# шаг 6/8

Ингредиенты для рассола кипятим и заливаем овощи.

На весь экран

# шаг 7/8

Стерилизуем 15-20 минут и закатываем.

На весь экран

# шаг 8/8

С этих ингредиентов получается 2 литровые банки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Икра кабачковая

Вкусно и понадобяться, практически, из овощей только кабачки

Людмила

14 июля 2012

Рецепты

Компот ассорти

Летом очень много ягод и фруктов. Вот и решила закатать Компоты ассорти из всего, что есть дома на данный момент. Хочется не только вкусного и полезного, но ещё и красивого (сиропа). Для этого

натахан

26 сентября 2011

Рецепты

Помидоры, маринованные с медом

Чтобы нарезать такое количество лука, нам нужен очень острый нож. Ножи марки Zwilling будут очень кстати!

Оксана Чуб

20 августа 2020

Рецепты

Ленивый салат на зиму

Рецептом этого салата поделилась моя коллега по работе.Я удивилась отсутствию таких ингредиентов как чеснок и зелень,оказывается их надо добавлять перед поеданием,-и мне это очень даже