Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Котлетки-фрикадельки с рисом и овощами

Sindirella

19 сентября 2011

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Готовила на свой страх и риск... :))) Крупно порезанные овощи, много томата... Боялась, что мой старший деть не оценит..:) Ха! Добавки просил! Безумно вкусно получилось! Сочные ароматные овощи, малюсенькие котлетки, пропитанный томатом рис... Класс! Всем советую и сама часто готовить буду такое блюдо! Рецепт от Tati76

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 луковицы

500 гр мяса (у меня свинина)

1 яйцо

3 сладких перца

1 большая морковь

300 гр. риса

1/2 л. томатного сока

Соль, перец, зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Рис замочить в холодной воде. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить соль, перец, яйцо и вымесить фарш.

На весь экран

# шаг 2/7

Из фарша сформировать маленькие фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/7

Лук порезать кубиками, морковь кружочками, перец крупными кубиками.

На весь экран

# шаг 4/7

В большой глубокой сковороде разогреть масло, обжарить овощи до мягкости.

На весь экран

# шаг 5/7

Всыпать рис, залить томатным соком и тушить до готовности риса на медленном огне.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить котлетки к рису, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне, чтобы котлетки хорошо прогрелись.

На весь экран

# шаг 7/7

Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис колбасками

В рецепте идут француз.небольшие колбаски "Andouille" с добавлением говядины и особой пряностью,если у вас в городе их не продают ,думаю подойдут любые другие.Рецепт оч.быстрый и удобен для скорого