НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с зелеными овощами и мятой

Зеленый горошек можно взять и замороженный.

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с баклажанами

Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с брокколи и шпинатом

В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

легкая Италия

Сергей

04 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

я не встречал ни одного человека, который не любит итальянскую кухню, но, как мне кажется, часто ее слишком отягощают, превращая 5 ингредиентов в 25. по мне, чем проще итальянское блюдо, тем оно аппетитнее. p.s. постараюсь всю неделю готовить простые итальянские блюда)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

спагетти

баклажан

маслины

томаты в собственном соку

чеснок

совсем не много сливочного масла

сушеный и свежий базилик

оливковое масло

пармезан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

приготовление этого блюда займет около 20 минут , а наслаждение забудется не скоро. блюдо очень понравится вегетарианцам.

На весь экран

# шаг 2/9

режем баклажан, по полсантиметра солим и отставляем на пару минуток. можете любым другим способом избавиться от горечи.

На весь экран

# шаг 3/9

спагетти бросаем в подселенную воду и готовим столько, сколько написано на упаковке.

На весь экран

# шаг 4/9

после 5 минут баклажаны промываем холодной водой и немного высушиваем кухонной бумагой, затем на сковородку с разогретым маслом и жарим до золотого цвета с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/9

потом на кухноную бумагу, чтобы немного уменьшить количество масла.

На весь экран

# шаг 6/9

нарезаем чеснок и помидоры в собсвенном соку, можно использовать томатную пасту, но вкус будет совсем другой. добавьте в помидоры немного сушеного базилика.

На весь экран

# шаг 7/9

в то же масло чеснок на 30 секунд, затем сразу томаты

На весь экран

# шаг 8/9

через 2 минуты добавьте спагетти, кусочек сливочного масла, пару оливок и пару листиков базилика перемешайте все и через минуту снимайте с огня, и киньте туда на секунду баклажаны.

На весь экран

# шаг 9/9

подавать очень просто: выложите все из сковородки, плюс немного тертого пармезана, веточку базилика и пару капель оливкового масла. приятного аппетита :)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Новогодний мясной рулет в немецком стиле, гнезда из пасты и башенк...

Сегодня новый год и настало время приготовить, что то праздничное. Рулет соединяет в себе традиционные русские и немецкие продукты, а именно: капусту, лук и черную смородину. Как и мы, русские немцы

alexmay

31 декабря 2011

Рецепты

Отварная сайра и сом, овощи прованс и спагетти

Обычная рыба, мясистый и жирноватый сом и постная и сытная сайра в бульоне с мотивами трав прованса, и овощи, гармонирующие с рыбным бульоном, ну и конечно традиционные итальянские парппадели.

alexmay

03 октября 2011

Рецепты

Соус с баклажанами и грибами ("Dolmio")

Соус"Dolmio" по-домашнему. Наверняка этот соус в баночках ВЫ не раз покупали,а я этот соус частенько готовлю.Возможно он Вам понравится.

katja-katerina

28 ноября 2014

Рецепт дня

Ньокки под соусом из помидоров черри

vicky

01 сентября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)

Что готовим

Из чего

баклажаны с помидорами, баклажаны с чесноком

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

105

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

153

Комментарии — 41

Helga

13 лет назад

Очень красово представлено блюдо!

Сергей

13 лет назад

Helga,

Спасибо

romashka

13 лет назад

5+1!!прсто и вкусно)

Сергей

13 лет назад

romashka,

да! именно так!
спасибо)

ЮсяЮся

13 лет назад

блюдо - то что надо!!!

Сергей

13 лет назад

ЮсяЮся,

спасибо) надеюсь, остальные тоже прийдутся по душе)

Lyudmilae

13 лет назад

Белиссимо! Я - за итальянскую неделю! Вы становитесь фаворитом на сайте.
Отдельный комплимент - главному фото, увидев его я подумала: "Интересно - чей это рецепт?".

Сергей

13 лет назад

Lyudmilae,

очень очень приятно))) спасибо большое)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Я как и все"итальянки"присоеденюсь к почитателям пасты:)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

легкая Италия

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0