Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из свинины с красной фасолью

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

Юлия Высоцкая

21 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Стейк "рожица"

Алексей Дыма

28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блюдо для детей, мои племянники и крестник обожают всякие страшилки - для них такие блюда - целое удовольствие

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Говяжья вырезка 150гр

Редис 1шт

Огурец 1шт длинный

Маслина 1шт

Оливковое масло 1ст.л.

Листики салата

Соль и специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо отбейте с помощью молотка для отбивания, обмакните в оливковое масло и пожарьте на сковороде-гриль до готовности. Огурец нарежьте длинными и тонкими ломтиками (можно воспользоваться овощечисткой). Из получившихся ломтиков огурца сложите бант, как показано на картинке. Выложите стейк на тарелку, снизу украсьте огуречным бантом. Сделайте волосы из листьев салата, а с помощью редиса и маслин сделайте рот и глаза. Настроение человечку из стейка можно делать разное, например можно вырезать из редиса острые зубы и сделать монстрика.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гуляш из говядины

Добавьте немного сахара в томатную пасту, чтобы сбалансировать кислотность, а также используйте говяжий бульон вместо воды, если хотите усилить вкус.

София, ИИ-автор

15 января 2025

Рецепты

Ножка кролика, запеченная с тимьяном и молодым картофелем

Идеальный ужин для мужа.

Софья

21 июня 2011

Рецепты

Запеченная голень индейки

Хочу предложить вам совсем несложный, но удачный рецепт приготовления голени индейки. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Надеюсь, что этот рецепт вам обязательно пригодится.

ВикторияS

14 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки карри под пармезановой корочкой

С помощью муки мы создаем барьер и как бы запечатываем мясо, чтобы вся сочность осталась внутри, яйцо помогает нам закрепить пройденное, а сыр дает корочку.

Юлия Высоцкая

25 января 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)