Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Клубничный лес»

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный торт с заварным кремом

Подойдут любые свежие ягоды — красная смородина, ежевика, малина… Если в измельченном миндале остались кусочки, просейте его через сито.

Юлия Высоцкая

09 октября 2005

Горячий десерт "Горько"

ЮсяЮся

14 января 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

1 ,5 стакана муки (по 230 мл)

1/2 ч. л. соли

3 ст.л. воды

2 / 3 п маргарина пекарского

0,5 ч.л. разрыхлителя

2 ч.л. молотого имбиря

Начинка:

0,5 уп зефира Маршмеллоу (100г можно и больше)

3 апельсина

1 плитка (100 г) черного шоколада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/12

Быстро вымесить тесто с холодного маргарина муки и воды (+соль, разрыхлитель, имбирь). Оно должно быть очень мягким.

На весь экран

# шаг 3/12

Поставить в микроволноку на 6 -7 минут пока не пойдет характерный запах апельсина и не поплывет шоколад.

На весь экран

# шаг 5/12

Зубочисткой порисовать шоколадом.

На весь экран

Раскатайте приблизительно до 1 см толщиной. Переложите в форму или на протвень с помощью скалки, наколите вилкой. Выпекать при температуре 200 С градусов до готовности (светло-коричневого цвета). Дайте остыть.

На весь экран

# шаг 7/12

Порезать апельсины на кубики. Срезать. Белую плёнку не убирайте. Она прекрасно горчит в дополнение к горькому шоколаду. Дайте стечь соку.

На весь экран

# шаг 8/12

Подавать можно сразу. Положить на десертные тарелочки с помощью лопатки или ложки. (Не резать ножом).

На весь экран

# шаг 9/12

Плитку шоколада (с морозилки), не распечатывая побейте скалкой. Зефир порежте на мелкие кусочки (трудно но возможно, хотя бы на 4 части каждый кусочек, 1,5х1,5 см)

На весь экран

# шаг 10/12

Порвать корж на кусочки, выложить на форму или тарелку для микроволновки, немного примять.

На весь экран

# шаг 11/12

Выложить зефиром (90%), поверх высыпать апельсины, потом побитый шоколад (90%).

На весь экран

# шаг 12/12

Украсить кругами из апельсинов. Сверху оставшийся шоколад и немного зефира.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Рождественское полено»

Неизменный атрибут новогоднего стола — праздничный десерт. Пусть это будет несложный в приготовлении торт Рождественское полено на основе бисквитного рулета. Но он должен быть обязательно большим,

gapapolya

01 января 2019

Рецепты

Кукурузные палочки в ирисках

Думаю, что по названию уже все понятно. Готовить ничего не придется! Вы потратите на все минут 15 и еще 20–30 минут на остывание. Это лакомство для малышей, но даже взрослыми съедается с большим

Римма

17 мая 2012

Рецепты

Пасха «Тирамису»

Нежнейший десерт. Можно готовить и вне пасхальных праздников, сделать другой формы. Особенно актуально летом, когда из-за жары не хочется включать духовку. Такой прохладный десерт будет украшением