Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Натуральные котлеты на косточке в специях

Алиса Чернышева

16 декабря 2010

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

маринад который я использовала для котлет, отлично подойдет и для маринования шашлыка!)Только время можно увеличить до суток, просто поставив контейнер с мясом в холодильник.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 куска натуральных свиных котлет на косточке

2 маленькие красные луковички

несколько веточек гвоздики

несколько горошин черного перца

кусочек свежего имбиря маленький!

щепотка сушенного базилика

соевый соус

чайная ложка оливкового масла

шепотка корицы

сок половины лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

хорошенько отбить котлеты лук нарезать полукольцами

На весь экран

выложить на дно посуды половину нарезаного лука, сверху выложить мясо, чтобы лежало в один слой, сверху посыпать оставшимся луком, и залить заправкой. дать постоять около получаса периодически, переворачивая, и распределяя соус равномерно.

На весь экран

# шаг 3/4

приготовить маринад: растолочь в ступке гвоздику с черным перцем,натереть на мелкой терке имбирь, смешать соевый соус,лимонный сок, масло, с гвоздикой, перцем, корицей, имбирем, базиликом, хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 4/4

обжарить на сильном огне в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты по-Донбасски

Эти котлеты можно смело называть визитной карточкой Донбасса. Не дадут соврать мне мои земляки и те, кто бывали в Донецке. У нас они так же популярны (и не менее вкусны), чем котлеты по-Киевски - их

Pronya

08 апреля 2011

Рецепты

Запеченные котлеты с картофелем

Это блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятную

leo1970

26 июня 2012

Рецепты

Котлеты в сливочном соусе

Мясные котлеты - отличное, нехлопотное блюдо. К тому же можно поэксперементировать, добавив немного белого вина в сливочный соус! И будничное блюдо окраситься в новые вкусовые оттенки.