Лук мелко порезать и спассеровать(но не увлекаться – масла минимум и лук до золотист цвета) Остудить,добавить взбитые яйца и натёртые на тёрке сырки-виолу тереть не нужно, добавить зелень. Начинка получается жидковатая.Пусть это вас не пугает- так и должно быть. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать и уложить в смазанную маслом сковороду, сделав бортик. Выложить начинку, закрыть лепёшкой из меньшей части теста. Защипать края, смазать яйцом(я желтком, так румяней) и выпекать в духовке, пока не зарумянится. Резать не горячим, дать остыть, чтоб начинка схватилась!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка из цукини с хрустящими гренками к завтраку

Вы любите по утрам поджаренные хрустящие гренки из белого хлеба? Нежная мякоть цукини прекрасно дополнит их, и у вас на утреннем столе будет замечательная вкусная запеканка! Готовила я её поздним

ВикторияS

09 сентября 2014

Рецепты

Летняя пицца из кабачка

Что-то между пиццей и запеканкой. Прелесть этого блюда в том, что в него, как в пиццу, можно добавлять какие угодно ингредиенты на ваш вкус.

Марина Филиппова

13 июля 2020

Рецепты

Запеканка " Мозаика"

У каждого свой рецепт летней запеканки..Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно...

Кристина

05 августа 2011

Рецепт дня

Многослойный пирог-перевертыш

Туся

10 марта 2013

Что готовим

Из чего

запеканка овощная

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

143

Комментарии — 5

Маруся

14 лет назад

подскажите, пожалуйста, какой диаметр у вашей формы? сколько грамм в вашей "большой пачке" Виолы - они разные бывают! у меня теста на форму не хватает, а начинки много получается..но все-равно вкусно-вкусно :) Напишите, пожалуйста! Очень жду!

НИЧЬЯ

14 лет назад

Маруся ,

Фориа у меня 26 см, пачка виолы - грамм 250, думаю...))

Татьяна Белозёрова

14 лет назад

А яйца добавлять не надо?

Окса

14 лет назад

отличный рецепт! бысто, легко и очень нравиться всем домашним

Жанна-Амалия

14 лет назад

Очень аппетитный пирог!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирожок "Лучок-сырок"))

фотоотчеты к рецепту0