Коржи: Растопить на водяной бане шоколад. Либо сварить самим его. Для этого смешать по 5-6 ст.л. какао, сахара и молока (воды) и поставить на огонь. Помешивая варить, пока сахар не раствориться.

На весь экран

# шаг 4/11

Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане. (Или заранее оставить размягчиться).

На весь экран

# шаг 5/11

Растереть сахар и ванилин с маслом добела.

На весь экран

Форму для выпечки промасливаем и застелаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто в нее. Выпекаем минут 25 при 180-190 градусах. (Я за минут 5 до готовности проверяла деревянной шпажкой готовность коржа, затем духовку выключила и дала ему постоять еще минут 6-7).

На весь экран

# шаг 7/11

Крем: Пока коржи пекутся, нужно смешать вареную сгущенку с маслом сливочным до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 8/11

Подготавливаем остальные ингредиенты. Шоколад рубим на кусочки. Чернослив мелко режим. Зефир разламываем на 2 половинки и каждую режим вдоль пополам мокрым ножом.

На весь экран

# шаг 9/11

Торт: Готовый корж разрезаем пополам на 2 тонких коржа. (По вашему желанию их можно дополнительно пропитать. Например крепким кофе, который усилит шоколадный вкус, либо спиртным). Первый корж кладем на блюдо. Смазываем его кремом. Сверху крем посыпаем половиной рубленного шоколада и черносливом. Затем плотно укладываем зефир. Опять смазываем кремом, посыпаем остальным шоколадом и черносливом. Кладем второй корж. Бока нашего торта смазываем оставшимся кремом.

На весь экран

# шаг 10/11

Готовим глазурь: Смешиваем какао, сахар и молоко(воду) по 6 ст.л. Ставим на огонь, помешивая варим до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 11/11

Выливаем на торт глазурь и равномерно распределяем по торту и по бокам. Готовый торт оформляем по желанию. Я обсыпала бока торта просеянным через сито какао. А сверху уложила орехи миндаля.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" - это классическое сочетание шоколадного бисквита, нежнейших сливок, вишни и черного шоколада. Очень много раз готовила этот торт с различными вариантами бисквитов и кремов. Этот

*Ксюшка7*

26 июля 2012

Рецепты

Шарлотка

Самая простая и вкусная шарлотка, которую я пробовала.

@annie_band

04 июня 2020

Рецепты

Шоколадно-карамельное пирожное

Шоколадный корж, похожий по вкусу на брауни, в сочетании с карамелью и тающим нежным кремом — это ли не ресторанный десерт, который можно приготовить дома? Не хотите устраивать красивую подачу,

08 января 2021

Рецепты

Торт "Малиновый трюфель"

Рецепт,безусловно,Юси-Юси "Ч\Б трюфель"(http://www.edimdoma.ru/recipes/22929),но я совсем немного изменила,потому и название изменилось.Хочу поделиться своей придумкой))Заодно еще раз привлечь

Иринка

24 февраля 2012

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

108

новости

Имбирный напиток полезен не только от простуды — но только, если правильного его заваривать

Медики советуют употреблять имбирь при первых симптомах простуды. Этот продукт не только снимает

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

156

Комментарии — 5

Alechka

12 лет назад

Вчера испекла этот тортик, захотелось чего-нибудь шоколадного. Торт восхительный!!!😘Несмотря на кажущееся большое количество ингридиентов, печется легко. Всей семье тортик пришелся по вкусу. Заберу себе в любимые рецепты!

Lana

13 лет назад

шикарно выглядит!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

14 лет назад

А по моему все даже ого-го,в закладки,в закладки.

shabunia

14 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

😀))) Кстати, готовила я его ко ДНЯ МАТЕРИ!

Вениамин

14 лет назад

Как много ингредиентов :)
Но звучит и смотрится здорово.

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Шоколадный торт с зефиром

фотоотчеты к рецепту0