Рецепт от юлии высоцкойПюре из молодого картофеля с пармезаном Казалось бы, картофельное пюре — вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля — наколоть его на вилку,Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с папайей Такой салат будет потрясающим дополнением к баранине на гриле, рыбе или креветкам, но готовлю я его только для взрослых — вкус получается слишком сложным, детям это может не понравиться. Весь фокусЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с фруктами Брускетта — это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами. Для брускеттыЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойМусс из шоколадаСливки нужны самые жирные, какие сможете найти! Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, обжаренные на грилеИз приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. ВЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с горчичным соусом Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Юлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойЦыплята с чесноком, тимьяном и лимономНебольшое отступление от классики — цыпленка с чесноком — при помощи добавления пахучего, пряного тимьяна и соевого соуса в масляную заправку. Когда это масло тает на корочке цыпленка... Ах! ЕслиЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСвинина на листьях салатаЭто теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать сЮлия Высоцкая05 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойГорчичный сэндвич Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом —Юлия Высоцкая04 августа 2011
