Рецепт от юлии высоцкой
Tailand sho'rvasi "Tom yum Kung"
сooking Time
1 soat
Recipe For
2 adamdar
Sipattama
Men allaqachon < a href= "http://www.edimdoma.ru/retsepty/50730-tayskiy-sup-tom-yam" target= "_blank" > ushbu sho'rva variantlaridan birini nashr etdi. Internetda ko'plab retseptlarni qayta ko'rib chiqdim va ismlarni butunlay chalkashtirib yubordim. Men Vikipediyaga murojaat qilishim va hamma narsani tushunishim kerak edi.
Tom yam Kung qisqichbaqali sho'rva.
Tom yam Paa yoki tom yam PLA baliq sho'rva. Tailandga ommaviy turizm kelishidan oldin, bu turdagi sho'rva mamlakatda eng keng tarqalgan edi, chunki baliq Tailandda eng arzon mahsulotdir.
Tom yam Gay, yoki < /strong> Tom yam Kay tovuq sho'rva.
Tom yam Thale qisqichbaqalar, kalamar, taroq, Midiya, dengiz baliqlari bo'laklari kabi turli xil dengiz mahsulotlari bilan sho'rva varianti.
Tom yam nam Xon sho'rvaning nisbatan yangi o'zgarishi, deyarli har doim asosiy tarkibiy qism sifatida qisqichbaqalar va pishirish oxirida qo'shilgan sut yoki kokos suti bilan tayyorlanadi.
Tom yam Kung Maphrao nam Khon Hindiston yong'og'i suti va Hindiston yong'og'i go'shti bo'laklari bilan qisqichbaqalar sho'rvasining versiyasi.
Tom yam ka Mu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva. Uzoq vaqt davomida past olovda pishiriladi.
Tom yam ka Mu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sho'rva. Uzoq vaqt davomida past olovda pishiriladi.
oziqlanish faktlari qismlar
555
kkal
23%
| oqsillar | 34 г |
| yog'lar | 35 g |
| uglevodlar | 28 g |
kunlik qiymatdan
8 %
7 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
tizimga kiring yoki ro'yxatdan o'ting va biz sizning kunlik protein, yog 'va uglevodlarni iste'mol qilish miqdorini chiqarishimiz mumkin
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
| 300 ml |
| 300 ml |
| 5 . kompyuterlar |
| 5 . kompyuterlar |
| 3 tilim |
| 1 . kompyuterlar |
| 10 . kompyuterlar |
| 5 novda |
| 4 . kompyuterlar |
| 1 osh qoshiq |
| 0 tsp |
| 3 chinnigullar |
| 1 osh qoshiq |
| 0 tsp |
| 1 . kompyuterlar |
retsept bo'yicha fotoreportajlar2
fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
to'liq ekran
# qadam 1/11
Agar sizda quruq shiitake qo'ziqorinlari bo'lsa, unda ularni avval ko'p miqdorda sovuq suvga solib, keyin pishganicha pishirish kerak. Shiitake champignons yoki istiridye qo'ziqorinlari bilan almashtirilishi mumkin.
to'liq ekran
# qadam 2/11
Limon o'tining poyalarini pichoq bilan ozgina urib, keyin ingichka uzun bo'laklarga bo'lish kerak.
to'liq ekran
# qadam 3/11
Galangalni zanjabil bilan almashtirish mumkin. Bizga 3 ta kichik bo'lak kerak bo'ladi.
to'liq ekran
# qadam 4/11
Chili qalampirini yarmiga bo'ling va undan urug'larni olib tashlang. Qalampir miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish orqali siz o'zingizning xohishingizga ko'ra issiqlik darajasini sozlashingiz mumkin.
to'liq ekran
# qadam 5/11
Sarimsoq va qalampirni mayda maydalang va qizdirilgan o'simlik yog'ida (kunjut qo'shilishi bilan) 1 daqiqa davomida qovuring.
to'liq ekran
# qadam 8/11
Bulyonni qaynatib oling, ichiga limon o'ti, Galangal va ohak barglarini tushiring. Barglarning xushbo'yligini to'liq ochib berish uchun siz ulardan o'rtada petiole olib tashlashingiz kerak. Sarimsoq qalampir pastasini qo'shing va 1 va 2 daqiqa davomida pishiring.
to'liq ekran
# qadam 9/11
Sosni to'kib tashlang (uni soya bilan almashtirish mumkin), tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing va yana 2 daqiqa pishiring.
to'liq ekran
# qadam 10/11
Hindiston yong'og'i sutini oxirgi marta to'kib tashlang va qaynatib oling. Tuz miqdorini ta'mga qarab sozlang. Ohak sharbati va shakar qo'shing.
to'liq ekran
# qadam 11/11
Qisqichbaqalarni tozalang. Ularni sho'rvaga soling va idishni issiqdan olib tashlang. Sho'rvani plitalarga to'kib tashlang, maydalangan qalampir (ixtiyoriy) va tug'ralgan silantro seping. Siz guruchni alohida plastinkaga qo'yishingiz mumkin, uni osiyoliklar non o'rniga eyishadi. Bundan tashqari, guruch juda boy va mazali ta'mga ega «Tom Yama». Yoqimli ishtaha!
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Рецепты
Реклама
Реклама
