Unni asta-sekin qo'shing, aralashtiring, 2 va 3 daqiqaga qoldiring. Agar u suyuq bo'lib tuyulsa,yana 1 osh qoshiq qo'shing. l un. Tuxum, kefir va un har xil, shuning uchun uni ko'z bilan aniqlang. Xamir juda zich bo'lmasligi kerak, u qalin smetana kabi bo'lishi kerak.
Qovurilgan idishni past olovda qizdiring, o'simlik moyini quying. Uni yaxshi isitishga ruxsat bering. Pancakesni bir osh qoshiq bilan yoyib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikki tomondan qovuring. Sizga yoqimli ishtaha!