Авторская кухня

Оладьи из цветной капусты и картофеля

01 июля 2021

Рецепты

В нашей семье очень любят овощные оладьи, и я часто их готовлю. Предлагаю вашему вниманию пышные и румяные оладушки из цветной капусты и картофеля. Их можно предложить семье на завтрак. Чтобы

Рецепты

Холодный суп с авокадо

Даже самым заядлым кулинарам в период летней жары вряд ли захочется долго стоять у плиты. Так вот, скажу я вам, на время приготовления такого супчика потребуется не больше 10 минут, и он будет просто

ВикторияS

Тосты с гуакамоле и огурцом

Рецепты

Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных

Рецепты

Суп из нута и чечевицы

Такой сытный суп из бобовых заменит и первое, и второе, хоть блюдо и без мяса. Не надо долго стоять у плиты в жару. Справится также мультиварка, если вы на даче. Отдельно сварите нут. Уберете

Рецепты

Оладьи на кефире

Отличный вариант для завтрака.

@krisstinii

Лимонад с клубникой, базиликом и лаймом

Рецепты

В знойный летний день как нельзя кстати придутся прохладительные напитки. Предлагаю вам насладиться вкусным и полезным лимонадом. Необычное сочетание не оставит вас равнодушными! Он прекрасно освежит

ВикторияS

Цитрусовый лимонад с имбирем и мятой

Рецепты

Вкусный, яркий и освежающий напиток. Цитрусовые можно корректировать на свой вкус, для меня идеальное сочетание: 1 грейпфрут + 1 лимон + 1 апельсин или 2 лимона + 2 апельсина или, как сегодня, 3

julika

Рецепты

Легкий овощной суп

Летом прилавки рынков и магазинов ломятся от изобилия овощей и зелени. И можно хоть каждый день делать салаты со свежими овощами, запекать их, жарить, варить, тушить. Я приготовила легкий суп с

Гречневая галета с творогом и джемом

Рецепты

Галета из смеси гречневой и пшеничной муки с начинкой из творога и джема. Тончайшее тесто, много начинки. Галету можно приготовить в выходные или вечером, а утром подать к завтраку с чашкой чая или

Творожные крендели с сыром

Рецепты

michsenkoea

Завтрак из лаваша со шпинатом

Рецепты

Летний завтрак с зеленью мне очень по вкусу. Надеюсь, и вам понравится.

Оксана Чуб

Рецепты

Тыквенный пирог

Яркий и вкусный пирог можно приготовить вечером, а утром подать семье к завтраку с чашечкой чая, немного подогрев. Для приготовления можно использовать свежую или замороженную тыкву.

Рецепты

Венские вафли с вишней

Даже самое обычное блюдо заиграет по-новому, если добавить к нему изюминку! Вся фишка — в вишневом соусе, и я уверена, он станет вашим любимым топингом!

Екатерина

Экзотические тефтели карри в манговом соусе

Рецепт месяца

vicky

Рецепты

Овощная икра в духовке

Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению!

Творожный овсяноблин с рыбой

Рецепты

Всегда дома есть овсяные хлопья. Чаще я использую их не для приготовления каши, а добавляю в выпечку или придумываю такие овсяноблины на завтрак. Удобно перемолоть сразу пачку хлопьев.

Рецепты

Causa rellena al salmon

Кауса — одно из национальных блюд Перу. Ее готовили еще до колумбийского периода. Тогда в составе блюда было всего 2 ингредиента: картофель и желтый перец чили (aji amarillo). С приходом испанцев в

Güiña

Рецепты

Фруктово-чайный лимонад

Домашний лимонад — замечательный прохладительный напиток для жаркого лета. Не забирает много времени на приготовление, а удовольствие в жаркий день колоссальное.

Паровой омлет в мультиварке

Рецепты

Этот омлет станет прекрасным легким и питательным завтраком перед тяжелым трудовым днем на даче. Он готовится в мультиварке, а значит — не надо стоять у плиты или духовки, в такую жару это мало кому

January Smith

Пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой

Рецепты

Ароматный пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой. Кусочек пирога с любимым напитком — хороший вариант для летнего завтрака.

Рецепты

Пирог с вишней

Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!

@krisstinii

Суп с пангасиусом и овощами

Рецепты

По-летнему легкий ароматный суп с рыбой. Рыбу можно использовать любую на ваш вкус.

Теплый овощной салат с курицей гриль

Рецепты

Очень вкусный салат из овощей, зелени и куриного филе, обжаренного на сковороде-гриль. В жаркий летний день салат может стать основным блюдом для обеда или ужина.

Кисель из ревеня с клубникой

Рецепты

Кисель в жару заменяет легкий перекус. Благодаря ревеню у него кисленький вкус. Рекомендуется охладить. Клубника — для цвета и аромата. Можно «забелить» сливками — получится полноценный десерт.

Суп мисо с тыквой хоккайдо

Рецепты

Мисо — неотъемлемая часть японской кухни. Мисо представляет собой пасту из соевых бобов, подвергшихся ферментации. Саму пасту изобрели в Китае, откуда в VII веке она попала в Японию. Тогда мисо ели

Güiña

Рецепты

Крем-суп из цукини

Крем-суп из цукини подается холодным, имеет легкий аромат и вкус чеснока, который вы можете регулировать по своему вкусу.

Alesia

Салат из копченых овощей и шампиньонов

Рецепты

Если вы обладатель коптилки, попробуйте закоптить овощи к шашлыку, стейку или картофелю. Это очень вкусно! У меня сегодня салат из таких копченых овощей с зеленью и помидорами черри.

Юна

Томатный постный кекс с вяленой клюквой

Рецепт дня

Сырники с тыквой под карамелью

Рецепты

Я не любитель тыквы, но такое необычное сочетание трех разных структур и вкусов мне понравилось. Импровизация от сына. Из разряда «Нескучный завтрак».

Шарлотка с абрикосами и сливами

Рецепты

Быстрый в приготовлении, пышный и мягкий пирог с солнечными абрикосами и сладкими сливами. Очень вкусно на завтрак с молоком, компотом, травяным чаем.

Телятина с баклажанами и сырными сконами

Рецепт дня

Салат с арбузом и грудинкой

Рецепты

Вкусный летний салат по мотивам рецепта Александра Бельковича.

Рецепты

Шницель из индейки

Невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется не более 20 минут! Очень рекомендую приготовить соус и подавать шницели именно с ним.

Екатерина

Куриная ветчина на завтрак

Рецепты

Домашние мясные заготовки не только вкуснее, но и полезнее. Такая ветчина — отличная альтернатива магазинной колбасе на завтрак.

Галина

Кефирная лепешка с авокадо и помидорами

Рецепты

Вкусная и сытная лепешка, начинка может быть абсолютно любой!

Марфа

Рецепты

Куриные голени в соусе

Вкусное и сочное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.

Марфа

Рецепты

Салат с тунцом и овощами

Салат с молодым картофелем, редисом и малосольными кабачками

Рецепты

Для приготовления салата сначала нужно сделать малосольные кабачки. Их надо нарезать тонкими ломтиками, чтобы быстрее просолились. Салат получается очень вкусным. Его можно подать на обед или ужин.

Суп-пюре из брокколи с беконом и йогуртом

Рецепты

Вкусный легкий супчик со сливочным нежным вкусом и легким ароматном копчения. Если хотите посытнее, то смело заменяйте воду куриным бульоном.

Юна

Полбяные спагетти с заправкой из тофу и руколы

Рецепты

Пикантная паста для полезного обеда!

Рецепты

Квашеные баклажаны

Отличная летняя закуска.

Марфа

Рецепты

Теплый салат из булгура

Такой салат — отличный вариант сытного завтрака.

Галина

Салат с цукини и стручковой фасолью

Рецепты

Вкусный, летний и очень легкий в приготовлении салат из стручковой фасоли и цукини. Его можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира с мясом.

Alesia

Теплый салат с куриной печенью и клубникой

Рецепт дня

22 июня 2021

Рецепты

Клубничный кекс

Замечательный вариант воздушной ароматной домашней выпечки к чаю!

Смузи с манго и клубникой

22 июня 2021

Рецепты

Предлагаю вам приготовить освежающий вкусный и полезный летний напиток — смузи с манго и клубникой. Он прекрасно подойдет для легкого завтрака или перекуса в жаркий день. При желании можно добавить

ВикторияS

Лимонад из зеленого базилика, яблок и сиропа из бузины

Рецепты

Лето — время освежающих лимонадов с необычными и интересными вкусами!

Шоколадный чизкейк без выпечки

Рецепт месяца

Оксана Чуб

Творожная запеканка с черной смородиной

Рецепты

Творожную запеканку очень любят в нашей семье. Летом я готовлю ее на завтрак с разными добавками — свежими фруктами и ягодами. В эту запеканку я добавила манную крупу, обогащенную клетчаткой. Она

Кексы из овсяных хлопьев с клюквой

Рецепты

Овсянка на завтрак вот в таком виде. В жару кексы хороши с молоком или кефиром.

Рецепты

Черничный пирог

По-настоящему летний, яркий, ароматный! Этот пирог украсит собой любой стол по поводу и без!