Украинская кухня

Вкусно и сытно....

Я даже не знаю, как определить это блюдо - "мазанка" - название говорит само за себя. Чаще всего намазывают на черный хлеб или остывшие гренки. Очень хороша она к украинскому красному борщу и к первым

Очень вкусно. Ребенок у меня не любит мясо. А перцы с мясом уплетает.

Это национальное блюдо украинской кухни-визитная карточка нашей кухни. Хорошо зарумяненная колбаска так и тянет к столу в приятную компанию.

Борщ южноукраинский - так готовят борщ в Херсонской области. Немного отличается от традиционного приготовления борщей, но тоже вкусно.

www.eda-server.ru

Вкуснятинка!

Праздничное блюдо и очень вкусное!

Использую смалец для жарки картофеля, мяса, зажарки! Можно добавить свежую зелень и намазывать на хлеб (на любителя).

И на завтрак на бутерброд, и как холодная закуска на ужин или к приходу гостей - в любом виде - просто здорово!

Рубцы — говяжьи и телячьи желудки — хорошо вымывают, выворачивают, погружают на 5 мин в кипяток, хорошо соскабливают слизь и пленки, заливают холодной водой и вымачивают 8 ч, меняя воду через каждые 2

Прекрасно подходит в качестве как основного блюда, так и гарнира.

Моя семья съедает 1 кг таких огурчиков за один присест.

Это блюдо национальной украинской кухни нашла на одном сайте и немного усовершенствовала. Времени приготовление занимает много, но оно того стоит))

Рецептом этих налистников поделилась со мной моя бабушка, она их тушит в печке - и вкус от этого еще лучше, они нежные и ароматные! Но и на городской кухне получается превосходно. Блинчик тонкий и

Сытное блюдо, для всей семьи,очень вкусное и необычное,попробуйте.

Еще один рецепт из чудо как полезного овоща -тыквы. Для моих оладушек лучше брать тыкву сладкую и не твердую.

Очень хороший и вкусный диетический супчик.

Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо - таки хвалил.

Самое популярное из первых блюд на Украине - это борщ. Очень вкусное и сытное. А главное - полезное.

Щука получается очень нежной и сладкой.Овощи ,на которых лежит щука можно подать как гарнир или как украшение на блюдо,на котором будет подаваться щука.Рыба хорошо впитает в себя сок и аромат овощей и

Очень сытно ,вкусно и красиво!Подавать можно как с гарнирами ,так и просто с овощами или овощными салатами!

Капустняк - украинское первое блюдо. Очень популярное на Полтавщине. Издавна его готовили на свадьбы и поминальные обеды. Я его очень люблю! Очень вкусный суп! Густой, наваристый... Попробуйте! Не

Рулеты, пропитавшись запахом и вкусом сладкого перца,сладостью моркови и сочностью сала,просто обворожительны !Они просто тают во рту!!!

Рулет очень аппетитный ,украсит как холодные закуски так и можно подать горячим к жареному крупными кусочками или запеченному картофелю или просто к овощам на гриле.

И снова его величество-сало,под охлажденную водочку-это хорошо.Но перетертое на хрустящих чипсах оно еще лучше!!!!!

Запеченную голяшку можно подавать с тушеной капустой,запеченным прямо в кожуре мелким картофелем,который выкладывается в форму вокруг мяса за 40-50 минут до готовности,маринованными сливами,печеными

Решила поделиться своим, точнее бабушкин, а если быть еще более точной - прабабушкиным рецептом шуликов. В памяти всплывают воспоминания из детства, как возили меня летом на Полтавщину, в хутор, и

Один раз попробуете это сало и оно будет постоянно стоять у вас в холодильнике на все случаи жизни для всех гостей и близких. Намазываешь на хлеб и получаешь удовольствие! Смакуйте и наслаждайтесь!

И снова украинская кухня радует нас своими красками и вкусами!И еще, если у вас остались длинные обрезки мяса,вырезать из них полоски,отбить их.чтобы они стали еще длиннее,и обернуть получившимися

Обожаю украинскую кухню. Очень сытно.

Это мясо можно есть даже без гарнира,просто с овощным салатом.

Эта отбивная очень хорошо сочетается с зажаренным в духовке картофелем и зеленью.Попробуйте и вы не ошибетесь,отведав блюдо украинской кухни!

Опять украинская кухня - съесть можно неимоверное количество, трудно остановиться.

вареники из украинской кухни- невкусно быть просто не может!

Вареники украинские- популярное блюдо на Украине. Вкусные, не развариваются, начинка не выпадает.

Из детства: набегаешься во дворе, живот от голода поджимает, вверх галопом на свой 5й этаж, прямо на кухню к маме, кричишь "мама, быстрое!" и она мажет черный хлеб мочанкой, и ты уносишься обратно во

обязательно готовлю такую грудинку на пасху.по вкусу она как копченая.очень вкусно!

Очень хорошо готовить на пикнике у воды.Мы любим на нашей Хортице у Днепра!

Этот рулет можно подавать и как холодную закуску и как горячее блюдо к любому гарниру- и к кашам,и к картофелю ,и к овощам.

Быстро ,сытно и вкусно .Сочетание картофеля и грибов всегда актуально и интересно.

Салат весенний - можно есть с картофельным пюре, макаронами или просто намазав на хлеб.

попробовала "шашлычки"с борщем на западной Украине.Очень понравились.

Это украинская кухня.Вкусные маленкьие пирожки,что называется на один зуб. Очень вкусное,долго нечерствеющее тесто.

Борщ - это национальное украинское блюдо, так как все ингредиенты росли на огороде в каждом доме!

Борщи бывают разные...Это мой.Всю жизнь готовлю его именно так.