Русская кухня

Когда у меня под рукой, а точнее в холодильнике, есть подходящие продукты, я готовлю это блюдо. На обед или на ужин. Вариаций на тему начинок может быть великое множество! Все зависит от вашей

Нетрудный рецепт, можно приготовить во время поста. Вкусного аппетита!

Осенью самое время дополнить блюда дарами леса. Когда очень хочется вспомнить этот неповторимый вкус и не терпится, пока будут готовы замаринованные по-настоящему. Так можно приготовить пластинчатые

Вместо сахарного сиропа прекрасно подойдет мед акации.

А ничего больше и не скажешь. Все в названии сказано. Но все-таки, все-таки. Я этот рецепт хочу посвятить нашим бабушкам. Кому в этой жизни повезло, и у него была бабушка в деревне, тот меня

А вы знали, что по средневековым сказаниям морковь считалась любимым лакомством маленьких лесных жителей — гномов? Считалось, что если отнести вечером в лес миску с морковью, то утром вместо

Я люблю, чтобы творог был сухой и жирный, а если он влажный, то слегка его отжимаю.

Нежный и вкусный, полезный суп-пюре из тыквы с курицей.

Один Chef как-то сравнил морковный торт с мифическим единорогом, которого пытаются найти в поисках счастья. Если ваш поиск еще не окончен, предлагаю вам попробовать на вкус мой кусочек морковного

«Он резал глаз мне белизной, он был красив и дорог, И я, купив, понес домой, домашний вкусный творог». Вот так и я, впрочем, как и автор этих чудных строк, купив домашний творог, решила, что

Готовим слоеные рулеты с тунцом и эстрагоном.

Готовим картофельную запеканку с филе палтуса.

Кокосовый пирог готовится быстро и получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления нам понадобится кунжутное масло Biolio. Если смазать им форму, пирог получится пышным и нежным.

Пышные, ароматные сырники — что может быть лучше? Идеальный завтрак для хорошего настроения и идеального начала дня! 

Сейчас самый разгар яблочного сезона. И очень хочется сохранить аромат и пользу фруктов. Это старый бабушкин метод заготовки яблок — можно использовать как начинку для пирога, как варенье к блинам, да

У моего свекра был день рождения, и я решила попробовать испечь фигурный торт. Вот что у меня вышло.

Ароматные легкие яблочные оладьи — один из вкусных (и быстрых!) вариантов приготовления яблок в сезон.  Много яблок, мало муки — чего еще для счастья надо?

Диетический обед или ужин из кабачка: легкий, быстрый и простой. А главное — можно экспериментировать с начинкой.

Беляши получись вкусные, особенно с молоком.

Разборник получился.

Запеканка, приготовленная в тыквенном горшочке приятно удивит своим внешним видом и вкусом. Такая подача сделает ярким скучный завтрак и зарядит хорошим настроением на весь день!

Говорить много не буду. Но приготовить стоит. Вкусная, в меру соленая рыба. Как можно устоять?!

Тушеная картошка в мультиварке с курицей — прекрасное блюдо на каждый день. Наше семейное блюдо.

В рецепте используется карамельная (светлая) патока, но если у вас она отстуствует, можно  сварить инвертный сироп.  А вот глазурь я упростила и использовала белковую, в оригинале шел

Все продукты в пироге заменяемые. Яйцо можно заменить  майонезом или сметаной, варенье — медом, чай — кефиром, молоком  или любым соком, можно добавлять кусочки шоколада, орехи, ананас, персик,

Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку на квасе и сметане? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю

Этот рецепт готовит моя мама. Попробовав кусочек пирога один раз, вы точно возьмете еще один. Он наивкуснейший, тает во рту. Из этого количества получается 2 пирога.

Торт получается очень вкусный.

В жаркий день нас охладит вкусный холодный свекольный суп.

Ароматная, вкусная, полезная домашняя ряженка. Готовим с помощью мультиварки.

Думаю, каждый хотя бы раз в жизни готовил это простое и вкусное блюдо. Но часто мы забываем про него, когда нужно сделать что-то незатейливое на ужин. А если всегда дома хранить баночку качеcтвенной

Рецепт не новый на просторах интеренета, и даже тут на сайте я его нашла, но — без подробного описания шагов и их фото. А мне, как очень неопытному кулинару, такие шига помогают дойти до конечного

На сайте, конечно, имеются рецепты этого незамысловатого блюда. Может этот вариант привлечет кого-то своей незаурядностью и тем, что нет необходимости дежурить у плиты. Рецепт из кулинарной передачи,

Домашний дессерт, приготовление которого не займет много времени и труда!

Рецептик интересен будет тем, кто соблюдает безглютенную диету! Рецептик спонтанно получившийся, использовался стакан 160 мл (от мультиварки).

Так надоели варенья. Очень давно (года 2) хотела приготовить джемы. В этом году решилась. Порылась в интернете и нашла рекомендации по использованию «Желфикса», главный компонент которого пектин.

Как всегда за основу взят рецепт из интернета! Но мы же не ищем легких путем, нам надо поимпровизировать! Поэтому пишу первоисточник, а ниже свой вариант: зеленый лук — 200г   яйца -3

Не буду скромничать — это лучший рецепт пышных оладушек

Самое уДАЧное блюдо для обеда на свежем воздухе! Приятного аппетита!

Этот чудесный рецепт нашла на просторах интернета. Теперь часто готовим с мужем :)

Заливные пироги — несладкие родственники шарлотки — наследие советского прошлого. Простейшее тесто, сделанное из самых распространенных ингредиентов, отнимет у вас не больше 10 минут. Ну и весь