Средиземноморская кухня

Очень простое, пикантное, нарядное блюдо. На праздничном столе смотрится великолепно. Низкокалорийно, в то же время питательно и вкусно. Очень рекомендую.

Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге "Зарубежная кухня". Решила приготовить мужу на день рождения, результат очень порадовал. Яркий, красочный с лимонной кислинкой, остренький, с кабачками,

Стартовал конкурс Borges... В честь такого события решила я приготовить что-нибудь из средиземноморской кухни. Порыскав по инету, выбрала парочку рецептов и немного адаптировала их к продуктам своей

пряный салат с руколой,сыром фета и жаренными грушами,поданный в "роге" из пармезана!

И еще один рецепт сочной рыбки)

Легкий салатик на завтрак или ужин.

Мне нравится любая рыба семейства лососевых. Каждый раз стараюсь приготовить ее по-новому. В этот раз была форель в имбирно-чесночном маринаде на подушке из овощей. Мне очень понравилось сочетание

Люблю я салаты в средиземноморском стиле. Один из них предлагаю вашему вниманию. Все то, что я люблю - в одной тарелке. Вспоминаю Италию, море, солнце...

Пекут фокаччу как с начинкой на поверхности, так и без нее. И хотя фокачча с начинкой очень похожа на пиццу, но, все же, это не пицца. Это утверждают сами итальянцы. Но даже и они не отрицают, что

Люблю апельсины... обожаю миндаль... балдею от сливок... хочу в Ниццу...

Очень легкий салатик. Постное блюдо.

Если хочется низкокалорийного и вкусненького на ужин ;) Можно использовать и крупные креветки. Если фасоль замороженая - добавить в конце приготовления блюда.

Изначально родиной вяленых томатов считается Италия, но они крепко обосновались во всех странах средиземноморья: Испания, Греция...на Сицилии (там вообще отдельный культ таких томатов). Сушат их в

нежное прекрасное блюдо. очень свежий вкус)).

Очень рекомендую салат тем, кто заботится о фигуре! Несмотря на наличие майонеза (легкого!), порция салата меньше 400ккал ;-)

быстро, вкусно

Продолжаю эксперименты с хлебом. На этот раз я испекла ПОГАЧИЦЕ- очень вкусный и красивый хлеб. Наслаждайтесь!)))

Хорошо согревает и наполняет на долгое время:) И очень быстро готовится

All Recipes and Photography Copyright 2010 by Denis Molodkin for "Cook Food At Home" project. All rights reserved.

Острый гарнир

Легко, вкусно и быстро. Пропорции по вкусу

Просто, вкусно, быстро. Провалы исключены.

Отличный гарнир к мясу.

Закусок к пиву привеликое множество. Вот, к примеру, еще одна с красивым названием :)

Легко и изысканно. Ваш мужчина точно оценит на 5!

Тесто для пиццы я готовлю с добавлением молока. Вкус получается более нежный, сливочный. Я делаю начинку без излишеств, использую томатный соус, оливки, свежий базилик и твердый сыр.

Рецепт взят на сайте журнала "Шейп". Для меня новый, необычный вкус.

Изюминка этого коктейля - базилик, замечательная травка с ярко-зелеными или фиолетовыми листьями. В нем огромное количество ароматических и вкусовых оттенков, он может напоминать и душистый перец, и

Быстро и вкусно!

Полезный салат!

Очень вкусно, сытно и полезно!

Зеленая фасоль - одно из самых простых и популярных блюд турецкой кухни. Очень вкусно!

Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков, они являются очень ценным продуктом, также во время соблюдения диет, так как содержат мало калорий.

Знаменитое французское печенье , хранится в коробочке с крышкой до 10 дней.

После воскресного меню Юли В.,вспомнила свой рецепт,предлагаю продегустировать.

Рецепт для лентяев и сладкоежек.

Легко,быстро и очень вкусно! 14 мин на приготовление и 12 на выпечку.

Замечательная закуска

Это блюдо очень полезно и подходит тем, кто следит за весом))))

Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».

Очень изысканная на вкус и простая в приготовлении закуска,для будней и праздников