Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая

Алексей Шаров

11 сентября 2011

Рецепты

Экспресс Рулетики из Баклажан с "Зелёным" Творогом

Очень люблю баклажаны, а они - масло. Я же исключаю жир из тех блюд, где он совершенно не нужен. Спасибо сковороде-гриль!

Маша

10 сентября 2011

Рецепты

Японские шашлычки "Якитори" и "Бута Кусияки"

Всем доброго времени суток! Друзья, с этого рецепта я хотела бы начать небольшую серию блюд азиатской кухни. Недавно мельком увидела передачу, где задорная китаянка рассказывала о кухне своего народа.

LapSha (Мария)

08 сентября 2011

Рецепты

Шашлык дома

Этот рецепт я публиковала ранней весной,когда так хотелось тепла и лета,но вот уже осень....

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

08 сентября 2011

Рецепты

Кебабы с фисташками на лаваше с салатом, на углях

Автор этого рецепта Оливер Джейми.В оригинале название звучит как"Кюфта-кебаб из ягнятины с фисташками в пряной зеленой обертке",соблазнительно?Вот я и соблазнилась,правда ягнятина не

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

07 сентября 2011

Рецепты

Соте из куриной грудки на гриле, с огурчиками в остром соусе

Соте (Sate, Satay)-индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса(курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и готовится на гриле.

Мария KMW

06 сентября 2011

Рецепты

Свиной шашлык в сметанном маринаде

А я к вам опять с мясом на углях. У нас сегодня была прекраснейшая погода, прямо лето! Я даже немного позагорала. Для Питера это небывалая роскошь! Поэтому и готовили мы сегодня опять на улице. На

LapSha (Мария)

05 сентября 2011

Рецепты

Непростые Стейки из Лосося

Удача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне всё-таки сидит, если не шеф, то поварёнок точно:

Маша

05 сентября 2011

Рецепты

Окорочка в соевом соусе

мне нравиться мариновать в соусе,получаеться такая красивая зажарка и на вкус отлично.Настоящая гриль только дома и без вредных добавок!!

natali006.84

05 сентября 2011

Рецепты

Бараний окорок запеченный на углях

У на сегодня был праздник живота) Прекрасное лакомство для большой компании. К сожалению нет фото подготовительного этапа, поскольку заготавливали мясо без меня. Но зато какое фото готового блюда!

LapSha (Мария)

04 сентября 2011

Рецепты

Пикник дома

Если на улице идет дождь и Ваш пикник под угрозой, то встретиться с друзьями можно дома. Замаринованное мясо не пропадет, когда дома есть аэрогриль. Сегодня на основное блюдо были куриные крылышки и

Ольга

04 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с пармезаном, бататом и красным луком

Если нет батата, можно заменить его тыквой.

Юлия Высоцкая

04 сентября 2011

Рецепты

Свиные ребра в медово-апельсиновой карамели

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

03 сентября 2011

Рецепты

омуль байкальский запеченный в фольге

омуль – любимое лакомство сибиряков. Омуль повсеместно считается деликатесным продуктом, и практически каждый отдыхающий на Байкале обязательно хотя бы раз, но попробует эту сибирскую рыбу. Омуль –

ярослава

03 сентября 2011

Рецепты

Салат Уолдорф пикант

А не замахнуться ли нам сегодня на классику жанра? А и замахнёмся! Но слегка симпровизируем:) Представляю Вашему вниманию импровизацию на тему салата Уолдорф. Немного истории не помешает, дабы

Светлана Горбуненко

02 сентября 2011

Рецепты

Плов казан-мангал

Были мы недавно на даче, в гостях у друзей, обнаружили там сокровище в виде большущего 15-литрового казана. Вопрос "что приготовить?" с повестки дня был снят немедленно. Количество продуктов указано

Hilda

30 августа 2011

Рецепты

Сэндвич

В нашем городе нет Макдональдса, а иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. Предлагаю вам попробовать, вам понравится!

Наталья

30 августа 2011

Рецепты

Салат из баклажанов-гриль, помидор и феты

Я обожаю салаты из печеных овощей. Вот ещё один мой любимый. Этот салат по мотивам вот этого Сониного салата : http://sonulya.livejournal.com/151031.html.

НастяСан

27 августа 2011

Рецепты

Курица на мангале (по стопам Виктории)

У Виктории потрясающие рецепты приготовления разных блюд на мангале и гриле. Подглядела у неё гениальную идею запечь целую курицу в решетке на углях. Викусь, спасибо большое! Поколдовала с маринадом и

LapSha (Мария)

26 августа 2011

Рецепты

Печёные Куриные Котлетки

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Маша

25 августа 2011

Рецепты

Салат с овощами-гриль и сыром чечил

Этот салат покорил меня в самое сердце. Колдуя над ним, я даже не могла себе представить, что он окажется настолько вкусным. Его не обязательно готовить на углях, можно использовать сковороду гриль

LapSha (Мария)

25 августа 2011

Рецепты

Копченая рулька

Уходящему лету посвящается :)

Ленор

24 августа 2011

Рецепты

Мексиканский бурито-гриль

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это очень вкусно! Потрясающее сочетание овощей гриль с курицей и фасолью! Томатный соус "Маринара" идеально дополняет этот тандем. Советую всем попробовать

LapSha (Мария)

24 августа 2011

Рецепты

Гриль-башенки

Не устаю отмечать, что я обожаю баклажаны. Баклажанная пора - это праздник для меня. А в этот раз еще нужно было доесть один хороший шарик моцареллы, который остался от салата. И вот что я придумала.

Алла

23 августа 2011

Рецепты

Сосиска в тесте на мангале

Решила не останавливаться на хачапури приготовленных в мангале и мне пришла дикая идея сделать сосиски в тесте на углях. А почему бы и нет собственно говоря. Сказано - сделано)). Рецепт простой

LapSha (Мария)

22 августа 2011

Рецепты

Шашлык из индейки с салатом из красного лука и помидоров

Я расскажу, как замариновать филе индейки для шашлыка и как правильно пожарить вкуснейший шашлык.

Татьяна

20 августа 2011

Рецепты

Эскалоп по-болгарски на мангале

Мы всего пару дней за городом, а я уже хочу остаться здесь навсегда! Как же приятно оказаться в такой тишине, без суеты большого города! Так красиво вокруг, все зелено и растут прелестные цветы. Как

LapSha (Мария)

19 августа 2011

Рецепты

Курица в томатном соусе

Юлия

19 августа 2011

Рецепты

Шашлык "Азовское море"

Мы ехали к друзьям на азовское море отдохнуть на пару дней, нужно было привезти замаринованный шашлык. Такая необходимость была обусловлена двумя причинами: во-первых, в той местности где мы были мы

Ужвик

18 августа 2011

Рецепты

Хачапури на мангале

Ура, мы переехали за город на пару недель! Здесь так тихо, спокойно и хорошо! А главное тут есть отличный мангал! Так что теперь начинается череда экспериментов на огне и углях. Удачными постараюсь с

LapSha (Мария)

18 августа 2011

Рецепты

Рис с овощами.

Хорошо брать с собой на пикник и прогреть на гриле.Можно подавать к мясу и рыбе.

zvita75

17 августа 2011

Рецепты

Курица на гриле с луком и соусом «Санторини»

Если вам не удастся купить соус Santorini Gaea в вашем местном магазине, вы можете сделать "Санторини" сами: смешайте 200г перетертых томатов из банки, с 1 ложкой мелко нарезанного лука и 50гр мелко

GAEA

11 августа 2011

Рецепты

"Лявянги" Лянкяранская

Лявянги, это фирменное блюдо ЛЯНКЯРАНЦЕВ!!! Лянкярань является одним из древних населённых пунктов на территории Азербайджанской Республики. Раскопки, проведённые на территории района подтверждают

Ирада

07 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с соком лайма

Когда не тревожишь рыбу на гриле раньше времени, она не прилипает к решетке! Если готовите для детей, солите рыбу как можно меньше — дети больше любят чистый, натуральный вкус.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепты

Фенхель в хрустящем беконе

Рецепт нашла в журнале SAVEURS.Весь мир вкусов!!!Стоит попробовать!!!

Туся

04 августа 2011

Рецепты

"Пирожочки" из лаваша

Одно из любимых блюд в моей семье на завтрак.Полезное, надо заметить. В нем много разной зелени. Дети едят "пирожочки" с удовольствием)))

milena_g

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом —

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепты

Красная рыбка в горчично-соевом маринаде

Елена К.

01 августа 2011

Рецепты

Шашлычок из печени

когда хочется какого - то разнообразия))Мы готовили его в четыре руки, я отвечала за подготовку печени, мой супруг за готовку шашлыка.

oxi321

31 июля 2011

Рецепты

Яйца в перцах и перцы с начинкой

Понравился данный вариант тем, что их можно готовить на гриле и без посуды. Начинка в перцах похожа как в моем рецепте цуккини с начинкой. Попробуйте, впринципе можно и в духовке и в сковородке.

ЮсяЮся

29 июля 2011

Рецепты

Пряный шашлык из баранины

Это мой архивный рецепт...Такой шашлычок я готовила на один из весенних пикников...Маринад подбирала специально для себя, ибо очень люблю необычные сочетания вкусов...Мясо получилось остро-сладковато-

Елена

27 июля 2011

Рецепты

Теплый салат с телятиной

Вкусный салат с телятиной и черносливом

Лелька

27 июля 2011

Рецепты

Брускетта

Очень сытная и вкусная итальянская закуска.

Рецепты

Рецепты

Легкий летний салат

Рецепты

у нас с мужем существует традиция, на годовщину свадьбы мы готовим рыбу на мангале, в этом году решили поэкспериментировать с карпом. но в меру сложившихся обстоятельств пришлось запечь ее в духовке,

Юська

18 июля 2011

Рецепты

Икра баклажанная «Свежесть»

Nika

17 июля 2011

Рецепты

Шашлык куриный "Привет, Индия"

Одной из самых известных в мире и самой старой пряной смесью является кари (карри, кэрри). Родина этой смеси - Индия.Приправа имеет ярко-желтый цвет и сладко-острый вкус. Чаще всего кари применяется

Sashen'ka

11 июля 2011

Рецепты

Шашлычок "помидорки в беконе"

Sashen'ka

11 июля 2011

Рецепты

Мангал и казан на даче!

Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))

Рецепты

Рецепты

Еще одна осетровая фантазия.

Olenka

30 июня 2011

Рецепты

Сладкие ребрышки в просто замечательном соусе.

Накопилось за месяц моего отсутствия на сайте ,море рецептов и фото,позвольте начать снова ваш экскурс на мою кухню с этих прекрасныйх свиных ребрышек,запеченых в духовке.Соус просто решила сделать