Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

Этот торт я делала впервые своей маме на работу (поэтому, к сожалению, разреза нет, но по пошаговым фотографиям можно представить готовый результат). Повторять ранее сделанные не хотелось, душа желала

Эта пицца приготовлена по мотивам всем известной классической пиццы "Маргарита". Пицца получилась не только очень нарядной (отсюда и название):), но и необычайно вкусной! Может быть потому, что в ней

Омлет необычен.Вкус сливочно-яичный и зелёный лучок оживляет...для этого омлета нужна сковорода небольшого диаметра

Если у Вас на обед свежая спаржа или семга с картофелем, не ленитесь, приготовьте голландский соус или соус "Холландез". Рецепт взят из французской книги. Почему? Все началось в 18 веке, во Франции.

Сегодня у моей сестры День Рождения, с чем я её и поздравляю!!! Через месяц с небольшим она станет первый раз МАМОЙ!!! Для неё я испекла торт с клубникой. Он получился очень нежным, ничего лишнего,

Наинежнейший, мягкий, сливочный и не приторный творожный пирог. Рецепт взят из записной книжки моей мамы, которую я сейчас перечитываю, нахожу много интересного, вкусного и несколько своих записей из

легко, ярко, нежно :)

Выпечка удивительно нежная! Этот пирог можно готовить с разными начинками и с курагой, и черносливом, и яблоками.

Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основе

Талер - это название крупной серебряной монеты, которая в XVI—XIX веках играла важную роль в денежном обращении Европы и в международной торговле. В кулинарии талерами называют вид печенья, который

Рецепт очень простой, а потому я даже не претендую на оригинальность. Мне конечно далеко до рецепта торта-суфле Евы, в нем все правильно - и белки и желтки на водяной бане, а я в конец обленилась и

Рецептов запеканочек на сайте сотни... Но эта такая воздушная и аппетитная, что очень хотелось поделится! Может в воскресное утро кому пригодится)))

Рецепт классического французского печенья "Мадлен". Только у меня нет формочек в виде ракушек(((

Паштет... Как много в этом слове! В первую очередь приходит в голову паштет из печени. Сегодня у меня — из свиной печени.

Я когда узнала что в лимонад можно класть яйца, удивилась. Но оказалось что получается очень вкусненько.)))

Очень вкусный, невероятно сытный и полезный омлет. Взяла на заметку у Джеймса Дуйгана из книги «Clean and lean diet». Буду готовить еще!

Когда увидела рецепт клубничных чипсов http://www.edimdoma.ru/retsepty/40647-klubnichnye-chipsy от Biondina , сразу же захотелось приготовить вот такой рулетик. Наташенька спасибо за вдохновение.)!

Безумно вкусное и легкое пирожное! Можно сделать и в виде торта, и в виде пирожного как я. А пирожное я сделала неспроста :) Все-таки порционный кусочек пирожного позволяет держать себя в руках -

Для любителей брауни и сливочного сыра «Филадельфия». Рецепт из журнала Southhern Living. Делала на ДР свекрови.

Захотелось нового вкуса кофе и решила сделать эксперимент.Результат превзошёл все мои ожидания:замечательный нежный вкус, аромат и незабываемое послевкусие...

Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.

Торт-подушечка будет замечательным подарком для маленьких принцесс) С радостью делала этот тортик для доченьки Юлечки! Мне приятно что могла их порадовать) Спасибо Юлечка, за оказанное доверие.) Для

Конечно это тот самый желанный рецепт для всех девочек, которые делают торты с мастикой! Помимо того, сами по себе эти конфеты очень вкусные и без всяких добавок (в бонус от производителей), а также

Наконец то у меня дошли руки выложить эту вкусноту). Он вкусный, воздушный и нежный чизкейк от Гордона Рамзи. Я Гордона очень люблю, вернее его рецепты) но без изменений никуда) все под свой лад

Rote Grütze дословно переводится с немецкого языка как "красная каша". Но готовится он из смеси свежих ягод в густом киселе. Это очень популярный на севере Германии десерт. Его едят как

Сытный и одновременно нежный пирожок...!

Как часто бывает для тортика идея приходит сама по себе) с погодой, с настроением или просто с мелодией) Когда делала тортик услышала свою любимую мелодию из кинофильма "Шербургские зонтики", нежная и

Дорогие друзья!Хочу предложить вам мороженое без молока,яиц и сахара.Результат ошеломляющий!

Пирожные получились наинеженейшие и необыкновенно вкусные.С клубничным кремом-неописуемое наслаждение.К тому же приготовление занимает всего 5 мин (не считая время выпекания и остывания).

Савоярди (итал. savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от

Рецепт позаимствован у журнала "Школа гастронома".

Очень вкусный соус.В классическом варианте основа- сметана, но я любитель остренького, поэтому чаще делаю с майонезом.Количество продуктов на Ваш выбор.Угощайтесь, пожалуйста!

Представляю Вам блюдо Закарпатской кухни – богач. Пирог из кукурузной муки с рассыпчатой структурой, очень вкусный и быстро готовится. Немного отступила от оригинального рецепта из книги «

Это печенье очень вкусное и полезное :)

Очень вкусные пирожные! 

Рецепт из кулинарной книги кондитера Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты". Правда я немного поменяла его оформление, придумав сделать паутинку сверху. Делать торт очень просто,без

Снова шоколад, без него никуда. Пирог, который я Вам предлагаю очень интересен своим сочетанием вкусов. Это сладкий сливочный крем с цитрусовой ноткой и горький шоколад. Попробуйте его испечь и обещаю

Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтраку,готовятся быстро,я управилась за час.

Наконец у меня появилось чуть-чуть свободного времени, я очень скучала по Вашим прекрасным шедевральным рецептам!За этот период у меня тоже накопились аппетитные и вкусные блюда! Хочу предложить Вам

Этот рецепт я взяла из журнала Гастроном (май2012). В оригинале он называется торт "Нежность" от Елены Чекаловой.Нежный, воздушный, без масла (!) и почти без муки. С небольшими изменениями выношу его

Смотрела я тут один американский фильм, и там полицейские тааааааак вкусно ели пончики с кофе, что я побежала на кухню делать пончики) делала первый раз) и очень удачно. Угощайтесь, не стесняйтесь)

Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))

Для шокоголиков,брауни с шоколадным кофейным вкусом.

Бутерброды — идеальное решение для завтрака, фуршета, пикника. С чем же приготовить бутерброд? Отлично подойдет паштет. Самый распространенный и популярный паштет — из печени: нежный, ароматный,