![Соус для стейка с луком-шалот Соус для стейка с луком-шалот](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/3707/153707-ed4_wide.jpg?1727624738)
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/default/users/ed4_square50-c5273412a477f7a16cf76494208c7835067da938b38b31383c94281677dd2e5c.png)
Как приготовить Сливочные соусы, подборка из 258 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 5 часов.
Количество калорий: 72 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, чеснок, сливки, оливковое масло, лук репчатый.
Самый популярный рецепт у пользователей: НАЗАД в СССР: Сливочный пломбир за 19 копеек.
Разнообразить повседневное меню очень просто. Для этого необязательно придумывать что–то новое каждый день — нужно лишь добавить к привычным блюдам . Благодаря мягкому сбалансированному вкусу он гармонично сочетается как с мясом, так и с рыбой любых сортов. Помимо этого, прекрасно дополняют блюда из овощей и грибов, обогащая их изысканными нотками.
В неизменно входят сливки или молоко в качестве основы. Именно они придают соусу характерный нежный вкус и гладкую консистенцию. Остальные ингредиенты вы можете подбирать по своему усмотрению. Как правило, предполагает использование муки, яиц и лука. Нередко в него добавляют свежую зелень и букет всевозможных пряностей. Сделать вкус более ярким и насыщенным помогут грибы. Интересные острые оттенки придаст чеснок. Последний вариант идеально подойдет для мяса, курицы, овощей и пасты. А вот удачно сочетается с рыбой и морепродуктами.
На сайте «Едим Дома» представлено все многообразие сливочных соусов, фото–рецепты и пошаговые описания к ним. Здесь вы найдете самые разные вариации соусов, от благородных классических, до интригующих пикантных. Изучайте наши рецепты, экспериментируйте со вкусами и удивляйте близких и друзей интересными кулинарными решениями.