Супы и бульоны

Простой в приготовлении суп — отличный вариант на обед или ужин в тихом семейном кругу! Готовится быстро и нехлопотно. При приготовлении этого супа был использован рис Краснодарский ТМ «Националь».

Традиционный рецепт летнего супа — окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас «Семейный секрет.

Японская кухня — одна из самых своеобразных в мире, она разительно отличается даже от кухонь своих восточных соседей. Любое блюдо должно быть предельно простым в приготовлении, а тепловая обработка

Гламурный вариант любимого летнего супа. Делаю я его без колбасы (мяса) и редиса, но с добавлением мяты и цедры лайма.

Почти в каждой кухне мира присутствует томатный суп. И Япония — не исключение. Предлагаю вам попробовать густой, ароматный томатный суп с морепродуктами. В данном варианте я использую морские

Карельское и финское национальное блюдо — рыбный суп с добавлением молока или сливок. Рекомендовано употреблять только через сутки после приготовления, после настаивания. Если вы любите густой

Касуэла — блюдо латиноамериканской кухни (перуанской, эквадорской, аргентинской и чилийской). Касуэла (cazuela) означает «жаркое» или «кастрюля» (в которой готовят жаркое). Это густой наваристый суп

Легкий, быстрый в приготовлении суп. Отличный обед или ужин! Для приготовления использую Краснодарский рис ТМ «Националь».

Облегченная версия знаменитого супа-лапши рамэн порадует своим богатым вкусом в летний период. Здесь овощной (луково-чесночный) бульон, грибы, зажаренные в соусе терияки, гречневая лапша (хотя лапшу

Мавританская кухня славится необычным соединением сладкого, горького и кислого. Кальду, этому подтверждение. Острота в перце, кислоту придает лимон и самое удивительное, что лук играет роль сладкого

Вкусный и полезный, быстрый и простой томатный суп из двух видов чечевицы. Такое сочетание круп позволяет поиграть с его консистенцией, делая акцент в сторону красной чечевицы, мы получаем более

Суп «Рамэн» — это одно из самых популярных блюд в Японии. Очень сытное блюдо. Готовят его практически на каждом шагу, вариаций супа великое множество, наверное, сколько поваров в Японии, столько и

Этот суп просто создан для такого нелетнего лета, у нас на Урале холодно и дожди. Миска сытного, но, как ни странно, легкого супа в такие дни как нельзя кстати! Рис ТМ «Националь». Рекомендую! 

Мне хотелось куда-то пристроить свежий садовый горошек, и тут подвернулся нужный рецепт :) Скоро его опять будет много! Для супа-пюре желательно брать мучнистый картофель. Бульон может быть как

Вероятно, этот суп можно назвать рассольником, поскольку каперсы — полноценная альтернатива соленым огурчикам. Ведь изначально в салате оливье использовались именно они, но потом появился русский

Суп можно готовить и с консервированной фасолью, тогда на банку готовой фасоли вместе с жидкостью добавьте 1,5 стакана овощного бульона. Сальса — традиционный мексиканский соус на основе томатов

Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям.

Обычный мавританский густой суп из мелкой рыбы с рисом, пшеном или картофелем. Поскольку мелкой рыбы ТМ «Магуро» я не встречала, предлагаю приготовить адаптированный вариант супа с рыбными

Батат чем-то напоминает тыкву. Это сладкий картофель, который необычайно хорошо ведет себя в крем-супах, придавая им шелковистую консистенцию и приятный радостный оранжевый цвет. По своим питательным

Густой, очень наваристый и ароматный суп харчо. Варю его всегда на говяжьем бульоне, сливы придают кислинку и свой аромат. В этот раз использовала рис №5 ТМ «Националь», нам очень понравилось. Очень

Пока погода позволяет, приготовим согревающий крем-суп из шампиньов. Сочетание грибов и петрушки открыла для себя именно в этом рецепте. Была приятно поражена. В целом сытный, ароматный, полезный,

Ботвинья — старинное русское летнее блюдо, которое подавали как в будни, так и в праздники. Я хочу вам предложить праздничный вариант этого блюда. Зелень подойдет самая разнообразная: листья молодой

Калья – мать рассольников и солянок русских. Это сейчас многие делают удивленное лицо, когда слышат слово «калья», а когда-то давно это слово не вызывало удивление. Калья – это рассольный суп.

Люблю супы разные: наваристые и легкие, супы-пюре и вот такие супы-рагу! Сытный и ароматный, с легкой перчинкой. Использовала рис «Золотистый» ТМ «Националь», осталась довольна!

Этот суп — один из самых известных в Испании. В Кастилии его готовят уже 500 лет. За 5 столетий рецепт блюда и его приготовление практически не изменились. Кастильский чесночный суп (Sopa castellana)

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую чилийскую уху из барабульки. Нежное и вкусное мясо барабульки отлично сочетается с пряным бульоном, овощами и креветками. 

Когда хочется чего-нибудь свежего и легкого, можно приготовить холодный суп гаспачо. Пряный, с приятной фруктовой кислинкой — этот бодрящий суп пригодится для приближающихся жарких дней, еще одно

Вкусный, легкий и нежный супчик! Рецепт Р. Драммонд.

Готовим ароматный минестроне с рисом!

Готовим сырный суп с рисом и креветками!

Такой густой теплый суп с весенним настроением вполне подходит и для ужина. Понравится всем, кто любит все картофельное, как я. Идея супа позаимствована у Оли (Мурзик), она советует также худеющим

Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался

«В бурном чилийском море обитает розовый конгрио, гигантский угорь с белоснежным мясом». Пабло Неруда «Ода похлебке из конгрио». По очертаниям страна Чили на самом деле очень похожа на перчик чили,

Готовим оригинальный острый суп с рисом!