Ватрушки

Этот рецепт испробован уже не один раз. Делаю на таком тесте и пирожки и ватрушки. Сыроватка придает тесту пышности и легкости. С такой порции получается два протвня пирожков+два протвня ватрушек).

Готовится очень легко и быстро,а результат-пальчики оближешь.

Ватружки - это одно из лучших блюд, где так замечательно проявляет себя творог.

Продолжаю экспериментировать с минералкой!:)

Обожаю, когда моя бабушка печет такие вот ватрушки)

Тесто для ватрушек нужно готовить как можно быстрее, чтобы масло не нагревалось от рук. Ватрушки должны быть сладкими, а щи кислыми — тогда их сочетание имеет смысл!