Перец черный свежемолотый: блюда и рецепты

Террин от шеф-повара ресторана Carne/Vino

21 февраля 2018

Рецепты

Carne/Vino

20 февраля 2018

Рецепты

Томленое мясо с овощами

Предлагаю вам еще один вариант обеда без хлопот. Мясо по этому рецепту получается очень нежное и сочное. Нам нужно будет просто все нарезать, смешать и отправить в духовку на 2–3 часа. Такие

Кролик с красным луком и оливками

19 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Смысл здесь в том, что кролик именно томится, а не варится в бульоне — томление позволяет сохранить сочность и насыщенный вкус мяса, но в то же время сделать его очень нежным. Вместо красного лука

Ароматная чечевица со шпинатом и йогуртом

18 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевицу я не замачиваю заранее и варю без соли с добавлением помидора, или стебля сельдерея, чеснока и лаврового листа — что вам по вкусу. Лимон можно заменить апельсином — цитрусовые, на мой взгляд,

Мясные шарики по-итальянски

18 февраля 2018

Рецепты

Суп-бефстроганов

Сегодня я подаю вам вкусный сытный суп. Суп с лучшими ингредиентами, которые сделают вас счастливыми: мясо, макароны, грибы и сметана. Этот суп — версия популярного русского блюда, которое вы,

Рецепты

Вкусный и быстрый обед, который оценят взрослые и дети!

Мясные шарики по-итальянски

12 февраля 2018

Рецепты

Вкусный и быстрый обед, который оценят взрослые и дети!

Булочки с брынзой и шпинатом

12 февраля 2018

Рецепт дня

Бараньи котлетки на косточке с запеченными овощами и соусом из петр...

12 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Аромат анчоусов с петрушкой в этом рецепте помогает оттенить яркий вкус баранины. Если помидоры очень мелкие, оставьте их целиком, чтобы они не потеряли свой сок и остались слегка подвяленными. Нет

Бараньи котлетки на косточке с запеченными овощами и соусом из петр...

11 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи, пореем и голубым сыром

11 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог — история не очень трудоемкая, но в ней есть какой-то домашний уют. Мне кажется, кусочек такого пирога и зеленый салат — вот тебе и праздничный ужин! Можно взять горгонзолу или дор блю, главное,

Курица с черносливом и оливками

11 февраля 2018

Рецепты

Это блюдо называется Chicken Marbella — это очень ароматное, вкусное и сытное блюдо! Хоть Марбелья — это город в Испании (Андалусия), но к Испании это блюдо никак не относится. Рецепт этого блюда из

Запеканка с тунцом, сыром и каперсами

09 февраля 2018

Рецепты

Несладкая творожная запеканка на завтрак — это не только вкусно, но и полезно. Предлагаю попробовать весьма удачный вариант несладкой запеканки с тунцом, вялеными помидорами и каперсами. При

Наталья Андреева

08 февраля 2018

Рецепты

Омлет из белков с зеленью

Я часто варю кремы и муссы на желтках, поэтому в моем арсенале всегда много свободных белков. Часто на завтрак для своих любимых домочадцев я делаю вкусный и питательный омлетик на белках. Это

Наталья Андреева

07 февраля 2018

Рецепты

Кесадилья со шпинатом и курицей

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи (лепешка) с разными начинками. Традиционно в кесадилье используется только сыр, но также можно добавлять курицу,

Курица с финиками по-магрибски

05 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно

Курица с финиками по-магрибски

04 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы, запеченные в красном вине

04 февраля 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Мне кажется, что это очень интересная закуска, можно положить ее на кусочек хлеба или на тост. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Деревенский картофельный пирог с брынзой

04 февраля 2018

Рецепты

Этот пикантный пирог из картофеля, сербской брынзы и зелени, приготовленный на творожном тесте, будет весьма кстати на столе в холодный зимний вечер. Мне нравится в подобные пироги добавлять сербскую

Авокадо с песто и свекольным салатом

02 февраля 2018

Рецепты

Предлагаю вариант вкусной и полезной закуски.

Авокадо с песто и свекольным салатом

Рецепты

Предлагаю вариант вкусной и полезной закуски.

Авокадо с песто и свекольным салатом

Рецепты

Предлагаю вариант вкусной и полезной закуски.

Брускетты с крем-паштетом из тунца

Рецепты

Магуро

Форель в виноградных листьях с соусом из тахини

Рецепт дня

Салат с тунцом и сметанной заправкой

31 января 2018

Рецепты

Магуро

30 января 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейный кекс на солоде

Летом, особенно если жарко, такой кекс может быть тяжеловат, он больше подходит для осени или зимы. Чаще всего я пеку на 180°С, но последнее время полюбила температуру 190°С, — на мой взгляд, выпечка

Картофель, запеченный в пергаменте

28 января 2018

Рецепты

Этот рецепт был найден мною на просторах интернета и стал одним из любимых способов приготовления картошки в нашей семье. Рецепт, конечно, очень простой, но картофель по нему получается исключительно

Наталья Андреева

27 января 2018

Рецепты

Нежный гуляш из телятины

У меня сегодня очень вкусный уютный домашний обед! Это отличное блюдо для выходного дня, так как нам нужно будет потратить всего пару минут, поставить чугунок в духовку, и можно будет спокойно

Перловка с мясом и белыми грибами

23 января 2018

Рецепты

У моего мужа дедушка был военным, и муж всегда вспоминает перловую кашу с мясом (сухпаек), которую дедушка приносил домой. Я же никогда не пробовала такое и даже не видела, поэтому дома никогда не

Бургер с креветками и голубым сыром

22 января 2018

Рецепты

Булочка для бургера должна быть не только вкусной, аппетитной. А еще, разумеется, свежей, поэтому самый лучший вариант испечь ее самим. Если после приготовления бургеров у вас останутся булочки, хотя

Дорада, запеченная с орехами и гранатом

21 января 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Этот рецепт из Стамбула, такое турецкое сочетание орехов, граната и рыбы. Готовность рыбы можно проверить, если ножом около хребта отодвинуть мякоть — она должна быть белой, а не прозрачной, но при

Паста по-турецки с фетой и кефиром

21 января 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Лук, пожаренный на оливковом и сливочном масле, получается очень вкусным, а если добавить еще и один-два лавровых листа, особенно свежих, это просто бомба! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим

Зеленый рулет с креветками и болгарским перцем

21 января 2018

Рецепты

Предлагаю попробовать такой вариант завтрака — очень вкусный зеленый рулет. Часто его готовлю с той или иной начинкой. На этот раз — с запеченным болгарским перцем, креветками в чесночно-горчичной

18 января 2018

Рецепты

Лучший тако-чизбургер

Не знаете, что приготовить подростку на вечеринку?! Совет от мамы подростка — тако! Тако — это всегда вкусно и быстро!

Пирог с творогом, брынзой и луком-пореем

15 января 2018

Рецепты

Бытро устроить перекус предлагаю таким полезным и внусным пирогом, который готовится очень легко и быстро. Сочетание творога, брынзы и лука-порея очень гармонично. Прекрасно подойдет и к утренней

Марина

11 января 2018

Рецепты

Гратен из молодого картофеля и свеклы

В этот раз мне досталось вкуснейшее задание. Картофельный гратен моя семья любит давно, а вот такой со свеклой, да с ароматной сливочной заливкой пробовали впервые! А какой цвет получился! Ну и тут

Оксана Чуб

09 января 2018

Рецепты

Праздничное тельное

Предлагаю вам в праздники приготовить исконно русское блюдо — тельное из рыбы! Следуя этому рецепту оно получается легким и нежным, прекрасно подойдет в качестве закуски или же основного блюда. Блюдо

ВикторияS

08 января 2018

Рецепты

Бутерброд из Ниццы

Для рецепта я выпекала короткие слоеные багеты. Приготовление слоеного багета не сложное занятие, но затратно по времени, занимает 3 часа, из-за того, что в процессе необходимо давать тесту

Рецепты

Рецепты

Салат с курицей и грибами «Дед Мороз»

Новогодние праздники в самом разгаре, и я предлагаю вам приготовить очень симпатичный и вкусный салатик «Дед Мороз». В рецепте я использовала оливковый майонез ТМ «Махеевъ», который прекрасно подошел

ВикторияS

02 января 2018

Рецепты

Закуска из курицы, орехов и творожного сыра

Такая нежная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола! С наступающим Новым годом!!!

Оксана Чуб

31 декабря 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная баранья лопатка

Баранина любит яркие травки, если свежих у вас нет, возьмите сухие, только побольше — подойдет майоран, прованские травы… К такой баранине можно запечь морковку в карамели, кусочки тыквы, ну и,

Гратен из двух видов картофеля

31 декабря 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Гратен традиционно делают, выкладывая слоями обычный картофель, но в этом рецепте к нему добавляется еще и батат. Нарезать их идеально ровными кружками не нужно, главное здесь — «зебра», чередование

Салат с креветками, помидором и сладким перцем

31 декабря 2017

Рецепты

Великолепный салат! А заправка к нему — это что-то невероятное! Ярок, очень легок в приготовлении, свеж и приятен на вкус, а главное — этот вкус неповторим и незабываем! Благодарна возможности обрести

Tatyana Larina

28 декабря 2017

Рецепты

Пицца кальцоне по-мексикански

«Одежка» в этом блюде — итальянская (пицца кальцоне), начинка — мексиканская, знаменитый чили кон карне и гуакамоле в качестве соуса. В чили кон карне (исп. chili con carne) переплетается множество

Пряные перепелки с салатом из кускуса

24 декабря 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Мне кажется, это такая девичья еда — вполне достаточно одной перепелки, а мужчине что там есть, нужна хотя бы парочка! Соль можно заменить соевым соусом, а если вы решили замариновать перепелок на

Паштет из куриной печени и маскарпоне

24 декабря 2017

Рецепты

Предлагаю вам приготовить вкусный, невероятно нежный, с бархатистой структурой паштет из куриной печени. Его удобно приготовить заранее, и перед приходом гостей у вас на столе будет прекрасная

ВикторияS

20 декабря 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки, запеченные с медом и орехами

Для гостей хорошо готовить курочку на шпажках, что-то вроде шашлычков, которые легко взять рукой, помогая себе салфеткой. Идеальная история — куриные крылышки, замариновать их лучше заранее и оставить

17 декабря 2017

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний тарт

Мне не нравятся влажные коржи, я люблю все хрустящее, а для этого нужно холодное масло и как можно меньше жидкости. Если вы боитесь, что из крошки трудно будет сформировать корж, добавьте в тесто 1