Мука: блюда и рецепты

Рецепт от Дж. Оливера. Заметила, что в каком бы кляре не жарила рыбу, он становится мягким буквально сразу, как снимешь ее со сковороды. Джейми раскрыл секрет... Оказывается, это происходит

Хлебопечка у меня давно,но хлебушек каждый раз не получался.Недавно попробовала печь по новому рецепту,и тут свершилось чудо,мы такого вкусного хлеба еще не ели.Теперь мы хлебушек не покупаем!!!

Этот кекс просто моя палочка - выручалочка! Я рада, что Ирина Чадеева поделилась им с нами!

Этот торт довольно прост в приготовлении,но эта простота не влияет на вкусовые качества)))

Очень вкусные бриоши. Мякиш превосходный,очень вкусный(за счет позднего введения масла),а корочка нежная,но хрустящая. Угощайтесь!

Вкус у тортика ягодный такой... с кислинкой(из-за вишни). Даже с начала не поймешь что это выпечка:) По настоящему летний пирог.

Нотки лимона добавляют кислинку и какую-то загадочность что-ли:) Вообщем без лимона это был бы просто вкусный пирог, а с лимоном - очень-очень вкусны:)

Вчера нашла рецепт в "Люблю готовить" попробовала, умели за пять минут! Семья довольна!

Ничего творожного более вкусного еще в жизни не ела

Мои первые пирожки. Делюсь рецептом дрожжевого теста на кефире. Оно подойдет как для больших домашних пирогов, так и для обычных пирожков с начинкой, а кефир сделает дрожжевое тесто более мягким. 

Быстрый пирог, который можно готовить как в праздники, так и в будни, а с начинкой — экспериментировать. Тесто для пирога с капустой я делаю на кефире. Оно получается в меру мягким, не рвется при

Для особого случая...

Этот кекс лучше кушать остывшим.

Любителям медовой выпечки. Наслаждаться с теплым молоком:)

Внутри кексики получились чуть мокрые( от слив), но очень-очень вкусные!!

Пирог быстро делается и на него уходит не много затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с

Для любителей шоколада...

Запасайтесь молоком, так как горячими их можно съесть очень и очень много:) А вот на след день у Вас будут уже настоящие коржики.

Печенье со вкусом кокоса.

Печенье для мужа - уходит за 5 минут:)

Очень простое в приготовление,вкусное и полезное печенье.

Просто в тот день, когда хочется чего-то "не как всегда" или праздник живота для мужа:)

Пирожки, которые можно взять с собой в дорогу:)

Чудесная закуска и на праздничный стол, и в будни.

Впервые попробовала у подруги в гостях и так понравилось, что теперь готовлю дома

Представляю Вашему вниманию, пожалуй, наболее любимое мною блюдо. Сейчас зима, поэтому я и моя семья успели изрядно по нему соскучаться.

Этот кекс как хорошее вино, чем дольше хранится, тем вкуснее становится.

"Кок-о-Вэн" -Курица в винном соусе -Рецепт из классической французской кухни. В оригинале грибы и лук обжаривают отдельно и на гарнир подают отварной картофель. Я же сложила все в одну кастрюльку,

В этом рецепте овес почти не чувствуется, а белый шоколад дает молочный вкус

Не смотрите,что на вид неказистое, у меня никаких формочек для печенья нет. А тем более здесь надо мелкие формочки. Но на вкус получилось, то что и ожидалось. Я люблю такие пикантные штучки.

Купила замороженные стейки зубатки. А после размораживания выяснилось, что стейк там всего один, а остальное — какие-то маленькие кусочки. Пришлось срочно переигрывать меню. Вот результат.

очень нежные и вкусные оладушки :-)

Этот тортик можно сделать и с персиками, и с грушей, получается очень вкусно, правда фрукты, предварительно, необходимо порезать на дольки и немного потушить до мягкости.

Рецепт этого печенья я нашла в интернете, моим домашним оно очень нравится. Вместо семечек можно использовать мак или орешки.

иногда в книжках типа "1000 рецептов чего то там..." можно найти очень неплохие рецепты...это один из них :-)

Что может еще лучше сочетаться, чем шоколад и вишня? Нежнейшие, пропитанные ароматом шоколада и кислыми ягодками кексы! Попробуйте!

Пирожное для любителей шоколада-орехов-сливок.

В общем, не сложно... Коктейль из нескольких близких национальных кухонь. Совсем не диетически... Но, очень вкусно!!!