Вода: блюда и рецепты

Нежная и освежающая панна котта, что может быть лучше в жаркий летний день ?!

Нежная и освежающая панна котта, что может быть лучше в жаркий летний день ?!

Это один из вариантов наливки без использования водки. Вкусный, женский напиток. Время приготовления 2-3 недели.

Сочный ломтик арбуза не только украсит бокал с напитком, но своим вкусом будет прекрасно дополнять состав любого легкого десерта или напитка. Недавно открыла для себя приятное сочетание арбуза и

Судя по названию, банальное блюдо: свинина, картофель. Но! У свинины особенный вкус не только от красного вина, но и от сырокопченного бекона. И не просто картофель, а молодая картошечка, жаренная

Такая жара на улице, что печь ничего не хочется, а без сладенького жить невозможно.

Лепешка с рыбой и овощами — это фаст-фуд по-турецки. В качестве начинки обычно используется филе дорады (у меня пагр, он же розовая дорада от ТМ «Магуро») и разнообразные овощи (у меня — самые

В 1989 году в издательстве «Агропромиздат» вышла замечательная книга «Кухня народов арабского Магриба». Автором книги был советский дипломат Егошкин Валерий Евгеньевич. Валерий Евгеньевич считал, что

Сытный летний суп.

Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное

Многие любят и готовят плов с мясом, в нашей семье летом мы готовим вот такой вариант плова с карпом! Очень ароматный, с дымком. Для приготовления плова использую рис Для плова ТМ «Националь»!

Летний насыщенный, с приятной кислинкой компот. Отличное средство борьбы с летней жаждой. Главный секретный ингредиент — это хорошая, качественно очищенная вода! 

Летний освежающий напиток с приятной кислинкой ягод красной смородины! Вкусно, полезно и просто!

Конечно, это имитация кокосового молока, можно сказать, кокосовый настой. Используем для какао, кофе или в выпечку. Также подходит как основа для соусов. Аромат кокоса на выходе сохраняется и даже

«Балык экмек» (balik ekmek) — это не только вкусная, сытная и недорогая еда, которую непременно стоит попробовать в Стамбуле, но символ района Eminonu (Эминеню) и прогулок по Босфору.  Дословно

Обычно мохито, конечно, с алкоголем, но и такой вариант, уверена, вам придется по вкусу. Освежающий, ароматный и очень вкусный напиток.

Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабо

Очередное вкуснейшее блюдо индийской кухни — яркий, ароматный рассыпчатый рис со специями и орешками кешью. Сочный лимон придает рису приятную кислинку! Блюдо сбалансированно по своему содержанию

Хрустящие зеленые хлебцы можно приготовить практически из любой зелени и семечек. Столько свежей зелени мы не съедаем и за месяц, но зеленые хлебцы можно съесть за пару дней. Вкус насыщенный, кислый

Очень приятный дынный нектар с мятой и медом. В меру густой и бархатистый, прохладный и освежающий.

Рецепт твоего идеального теста для пиццы 🍕   Использую его для любых начинок, особенно вкусно в пост) Обязательно максимально тонко раскатываем тесто!   

Лето — хорошая пора для выпечки всевозможных галет из свежих ягод, фруктов и стеблей ревеня. Люблю галеты за их тонкое тесто и варианты начинок. И еще стараюсь искать выпечку, где можно обойтись без

Хочу предложить вам очень вкусный и нежный крем-суп со свежим зеленым горошком (или замороженным). Суп можно готовить на мясном, овощном бульоне или просто на воде. Для сухариков хлеб подойдет как

Самый что ни на есть летний десерт! Освежающий торт с творогом, рисом, ягодами и шоколадом. Вкусно и просто! Попробуете?)

Сезон малины в самом разгаре, и хочется готовить с ней всякие вкусняшки. Свою малинку я собирала в лесу. Мне очень понравился малиновый тирамису. Предлагаю и вам приготовить. Печенье я пекла сама по

  После кофейной паузы продолжаю знакомить с применением в напитках волшебной восточной смеси масала. В чае мы используем еще лавровый лист, остальное по списку. Авторство тоже принадлежит Олегу.

Вкусный и ароматный кисель из сливы отлично освежает в жаркий день! Приятный кисло-сладкий вкус понравится и детям, и взрослым.  Попробуйте!)

Считается, что горсть вяленой вишни содержит суточную норму магния и кобальта для взрослого человека. В прошлом году я не только пастеризовала вишню, но и вялила, т.к. было ее очень много. Люблю

Эти цукаты — побочный продукт приготовления натурального домашнего мармелада из свежих апельсинов, рецептом которого я с вами как-нибудь обязательно поделюсь. Похожий рецепт уже есть на сайте у

«Кругом невольницы меж тем шербет носили ароматный...»                                   «Бахчисарайский фонтан» А. Пушкин. Шербет готовят из ягодных или фруктовых соков, ароматных трав, специй, с

Угощаю пряным кофе с молоком! Вкусно)))

Шеф-повара лучших европейских ресторанов, в том числе и обладатели звезд Мишлен, всегда испытывали непреодолимое желание адаптировать африканскую кухню для европейских гурманов. Национальная кухня

Когда летом хочется сладкого, не обязательно искать палатку с мороженым. Попробуйте десерт — рисовый пудинг с ягодами, желе, рисовыми чипсами и воздушными сливками!

Блюдо получается нежным и сытным. Ризотто хорош сам по себе и как гарнир.

На самом деле этот замечательный рецепт — не что иное, как одна из любопытных вариаций подачи суши.  Основой служит рис Японский ТМ «Националь» — рис получается идеальным по форме, рассыпчатым и

У меня всегда в холодильнике в уголке ждет своего часа гранат или парочка — люблю эти зернышки. Летом вполне можно приготовить из них кисленький напиток. С апельсином совсем не скучно вышло, надо

Когда есть тяга на что-то шоколадное, но не приторное — отличный выход здесь! Горчинка какао пересекается со сладким джемом, но при этом нет ощущения сладкого-пресладкого. Особым сладкоежкам предлагаю

Пагр — это рыба-царь, попробуйте ее однажды, и вы будете мечтать о ней всегда. Предлагаю вашему вниманию нарядное, но очень простое в приготовлении блюдо, традиционно подаваемое в ресторанах

Ни для кого не секрет, что смузи очень полезен и богат витаминами. А с добавлением мюсли он становится полезней вдвойне. Стакан смузи, выпитый вечером, отлично заменит ужин. 

Еще один вариант зеленого смузи. В оригинальном рецепте используется молоко, но на основе воды мне нравится больше. Попробуйте оба варианта и определите свой вкус. Воды может уйти от 100 до 200 мл в

В сезон малины порадуйте себя и своих близких необычайно ароматным и вкусным лимонадом. Название посвященно знаменитой розовой долине в Марокко... Малина и розовая вода создают чудесную композицию, а

В сезон малины порадуйте себя и своих близких необычайно ароматным и вкусным лимонадом. Название посвященно знаменитой розовой долине в Марокко... Малина и розовая вода создают чудесную композицию, а

Мой фаворит в этот пост.

Фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Все они содержат мало калорий, но при этом очень богаты витаминами и минералами. Они прекрасно очищают наш организм,

Признаюсь,иесли мне на выбор приедложить с десяток тортиков и там будет кусочек чизкейка, я выберу последний. Тому, кто придумал этот десерт мое глубочайшее почтение. Предлагаю вашему вниманию нежный

Готовим снова компот на основе ревеня. Сам он не дает такой красивый цвет, хоть и освежающе-вкусный, поэтому сегодня добавлю черноплодную рябину для насыщенности и изюм для сладости.