Вода: блюда и рецепты

 Я люблю делать своим детям всякие вкусняшки.  Но так же слежу за их питанием: минимум сахара и жира. Поетому пытаюсь делать все не очень сладкое и не жирное , поэтому сметану использовала 4%, густую

Очень нежный и диетический/

Простая и быстрая запеканка из гречки и крем-сыра типа "Бонжур" или "Альметте". Эта нежная запеканка прекрасно подойдет для легкого ужина. Крем-сыр можно заменить пастообразным творогом.

Этот торт основан на великолепном рецепте из журнала Shape Menu. Очень жаль, что его больше не выпускают. Там была "Черная жемчужина" без апельсинов, тоже просто песня, но мне с комлением малыша, если

В новогодние праздники приятно побаловать себя пряными медовыми пряниками. А в этом году было очень много соблазнов. Да, до домиков я не доросла, а вот пряничные овечки приготовила. Это очень

Мой самый-самый любимый рецепт слоеного теста! Тесто получается идеальным! Способ раскатки самый простой из всех, которые я встречала. Главное правило: сливочное масло(!) должно быть отменного

Шу –  пирожные из заварного теста, которое так любят использовать французские кондитеры: эклеры, шу, пончики-суфле, профитроли, Сент-Оноре. Я тоже их полюбила готовить, а компания для чайной церемонии

Всех с наступившим Старым Новым годом! Праздники закончились, пора и о первом подумать! Борщик домашний с обжарочкой! Угощайтесь :)  

Этот рецепт привлек меня необычным тестом и очень вкусной начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков. Честно говоря, впервые пришлось готовить тесто для несладкого пирога с добавлением вина и кофе.

Предлагаю Вам вариант очень вкусных, но простых в приготовлении конфет. Они получаются довольно мягкими, шоколадными, с приятной ореховой хрустинкой. Мне они напомнили Нутеллу. Пошаговые фото, честно

Рецепт из книги А. Дюкасса.

Это одно из моих любимых блюд. В нем мы используем сорт фасоли "Гигандес". Этот сорт фасоли я привезла из Греции (думаю, у нас можно тоже его найти). Фасоль очень полезна, вкусна и сытна. В состав

Это очень распространенное блюдо в Испании, особенно в Галиции. Empanadillas - небольшие блинчики с мясом.  В Галиции блинчики с мясом часто покупают в небольших пекарнях. Существует три различных

Вареники с сюрпризом – очень интересное блюдо. Обычно их готовят на старый Новый Год – это уже стало своеобразной русской традицией, связанной с гаданиями в эту ночь. Ведь готовят такие вареники

Сегодня я хочу поделится с вами вкуснейшим тортом, ставшим хитом на моей кухне. Он нравится абсолютно всем. Это мой авторский тортик Эффектный разрез, шокладные и медовые коржи, три вида крема.

Домашние суши. Увидел на тарелке и сразу будто перенесся на тысячи километров в Токио. Но я успел сфотографировать только готовое блюдо: домочадцы чуть не съели ингридиенты.

Особое место в праздничном меню, конечно-же, занимает основное блюдо — запеченное мясо. Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом "Свиная шея в медовой глазури" – безумно вкусное блюдо.

Рецепт этого замечательного кекса понравится любителям «мокрых» кексов и лимонной выпечки. Приготовление очень простое, но результат непременно порадует взрывом вкуса и аромата. Все знают, что мак и

Здравствуйте, дорогие друзья! Поздравляю Вас с новогодними праздниками! Желаю всем Вам и Вашим родным счастья, крепкого здоровья, солнечного настроения, любви, благополучия и мира! И пусть все Ваши

Здравствуйте, дорогие друзья! Поздравляю Вас с новогодними праздниками! Желаю всем Вам и Вашим родным счастья, крепкого здоровья, солнечного настроения, любви, благополучия и мира! И пусть все Ваши

Очень быстрый шоколадный мусс! Такой мусс - для настоящих шокоманов! Даже знаю, кому он приглянется Сплошной шоколад в кубе!  В качестве вкусового акцента добавляется коричневый сахар и алкоголь с

Хочу предложить вам свою интересную (на мой взгляд) и вкусную закуску, прекрасную альтернативу бутербродам с красной рыбой в виде красивого тортика. Основой торта служит привычный бутерброд с

Необыкновенно вкусные и нежные профитроли с шоколадным кремом мусслин!  Такие небольшие пирожные могут стать отличным завершением праздничного застолья!   Десерт готовится достаточно просто, хотя

Очень вариативный десерт, можно сделать в виде торта, капкейков или как я сделать рулет полить шоколадом и украсить ввиде полена. И что не маловажно очень вкусный!!! Бисквит получается слегка влажным

Всех с наступившим Новым годом! Счастья, удачи и новых кулинарных свершений! Вот и грибочки к праздничку!  

Основу рецепт для этого хлеба я нашла на сайте Диетс - минимум затраченных усилий при приготовлении являлся для меня очень важным фактором. Немного модифицировала рецепт и получился замечательный и

Великолепная пицца. Готовится просто, интереснее привычной и поднадоевшей пиццы с колбасой. Смотрится феерично!  

Здравствуйте, дорогие друзья! Самый долгожданный праздник года уже отшумел, но впереди еще немало поводов побаловать себя вкусненьким  Зима у меня ассоциируется с ароматом цитрусовых, белым чистым

Хочу рассказать о своем любимом новогоднем блюде «на третье» (как говорили в советское время) – брусничном напитке. В конце лета его начинаю готовить, а вот пьем всегда на Новый год! Количество

Впервые я услышала о таких пельменях от моего мужа. Скажу честно, такое сочетание показалось мне слегка странным, но попробовав, я в них влюбилась. Отличная альтернатива обычным пельменям в постные

Рецепт данного десерта крутился в голове уже давно, но все никак не выдавался повод его приготовить. А зря!) Этот чудо тортик настолько воздушный и нежный, что разлетелся по тарелочкам за считаные

Очень уж понравилась нарезка картофеля Инги, спасибо! Мы довольно часто запекаем картофель  Вот хочу предложить, кому напомнить, с чесночной заправкой.  Очень просто и очень вкусно!

Друзья, предлагаю Вашему вниманию салат-суфле "Селедка под шубой" в виде тортика. Очень вкусный и нежный салатик, очень привлекательно смотрится на праздничном столе! Всех сердечно поздравляю с

Рецепт одного талантливого кулинара - Ларочки, за что ей огромное спасибо. Для такой закуски понадобятся салатные кольца - полые, для оформления порционных блюд (диаметром 7,5 см). 

Этот самый простой рецепт классического наполеона - мой "коронный", к которому я возвращаюсь каждый раз, когда мне просто хочется "вкусить наполеончика". Он получается всегда и у всех мягеньким,

Предлагаю вариант очень вкусной и эффектной закуски, которая украсит любой новогодний стол.

Многие уже знают, что такое инвертный сироп.  Инвертный сироп – это замена патоки, кукурузного сиропа, кленового сиропа, кондитерской глюкозы, а также заменитель меда, если на мед аллергия или вы не

Наполеон "Новогодняя сказка" для Натали М По этому рецепту Наполеон пекла еще моя бабушка, а когда моя мама пекла его мне на дни рождения, то все не могли дождаться сладкого стола, теперь пеку я и

Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом. Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых

Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом. Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых

Очень люблю эти блинчики, их еще можно полить сгущенкой - тоже вкусно. Но в этот раз предпочла без сгущенки.

Быстро, легко, вкусно, презентабельно. Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди! 

             Предлагаю испечь на зимние праздники эти великолепные пряники! На авторство я конечно же не претендую - это старинный способ приготовления. Отсмотрела очень много видеорецептов и просто

 Думаете в праздники можно обойтись  без супа? А вот и нет...,такой бульончик  из куриного филе с нежнейшими  клёцками разбавит  салато-мясо-алкоголе-шубные кулинарные  перегрузки у Ваших домочадцев

На сайте уже несколько рецептов шоколадного фаджа. Особенность этого фаджа в том, что масла в нем нет совсем. Несколько грамм масла используется только для смазывания формы. Орехи можно использовать

Снова экспромт. Лаваш, тунец, шпинат, сыр и зелень.