НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье "Цирк"

Вместо орехов пекан можно использовать любые другие орехи. Если нет конфет, печенье можно украсить сухофруктами или цукатами.

Юлия Высоцкая

22 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт дня

Пасхальная мозаика

tatyana

19 апреля 2016

Приготовление

3 дня

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

У меня опять искусство для искусства, ну что со мной поделать?! Я долго подбиралась к этой технике. Останавливало все: чем работать, как работать, да и вообще, смогу ли я...? Кроме того, это такая нагрузка на глаза... Но в один прекрасный день все сомнения были отброшены. Ведь не боги горшки обжигают!

Время приготовления указала очень приблизительно. Не знаю, включать ли сюда время на просушивание, на изготовление материалов для мозаики, на тяжкие сомнения и размышления и т.п. В общем, я работала, не разгибая спины несколько дней.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

904

кКал

38%

Белки

12 г

Жиры

36 г

Углеводы

141 г

% от дневной нормы

3 %

7 %

10 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мастика

Ингредиент

Мастика хорошо знакома кондитерам, они знают, как, даже находясь дома, приготовить вкусный торт и украсить его цветной мастикой. Этот продукт играет роль покрытия для украшения тортов, ведь его текстура чрезвычайно пластична благодаря основе — сахарной пудре.

узнать больше

100 г

айсинг

Ингредиент

Айсинг — это сахарно–белковая масса, с помощью которой делают ажурный декор для десертов. Неслучайно в Англии его называют «королевской глазурью».

узнать больше

100 г

тесто песочное

Ингредиент

Для приготовления песочного теста обычно требуется 3 части муки, 2 части масла и 1 часть сахара, однако нередко используются и дополнительные ингредиенты, например, яйца или специи.

узнать больше

500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/18

Первое, что надо было сделать, это материал для мозаики. Я попробовала сначала мастику: окрасила ее в разные цвета, тонко раскатала и с помощью канвы для вышивки сделала "камушки". Потом высушила и измельчила.

На весь экран

# шаг 2/18

Также попробовала айсинг: окрасила в разные цвета, сделала его довольно жидким и ножом нанесла тонкий слой на полиэтиленовый файл. После высыхания измельчила.

На весь экран

# шаг 3/18

Вот такое богатство у меня в итоге получилось.

На весь экран

# шаг 4/18

Начать решила с малых форм. На печенье нанесла тонкий слой айсинга и начала работу. Но оказалось, что я работала недостаточно быстро и айсинг застыл скорее, чем я закончила. Пришлось дополнительно наносить айсинг на остальную часть картинки и в итоге центр оказался "проваленным".

На весь экран

# шаг 5/18

Тогда я попробовала наносить айсинг на отдельные секторы картинок, и дело пошло на лад.

На весь экран

# шаг 6/18

Потренировалась немного на маленьких картинках: просто орнамент,

На весь экран

# шаг 7/18

цыпленок,

На весь экран

# шаг 8/18

церквушка

На весь экран

# шаг 9/18

А потом решила перейти к крупным формам. Ангел: нашла подходящую картинку, черным айсингом обвела контуры.

На весь экран

# шаг 10/18

Потом стала по частям заполнять рисунок подходящими цветами. Кстати, очень удобно работать с помощью тонкой зубочистки, ею легко подцеплять "камушки".

На весь экран

# шаг 11/18

Вот промежуточный этап.

На весь экран

# шаг 12/18

К концу работы получается так.

На весь экран

# шаг 13/18

Для придания цельности картине сделала виньетки.

На весь экран

# шаг 14/18

Пока они сохли, из песочного теста испекла основы для картин и собрала все детали вместе.

На весь экран

# шаг 15/18

В заключение перенесла ангела на небо.

На весь экран

# шаг 16/18

Работа раззадорила и я отважилась на еще одну картину.

На весь экран

# шаг 17/18

И для еще большего пасхального колорита сделала большое мозаичное яйцо.

На весь экран

# шаг 18/18

Христос воскрес!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мраморное печенье

Печенье получается очень вкусным, готовится очень быстро, буквально 5 минут замесить тесто и 10 минут выпекать.

Светлана Дуброва

31 марта 2020

Рецепты

Tescoma. Имбирные Печенья-Пряники (Low Fat)

Это был первый рецепт, который я использовала с Family Kitchen. Сразу делюсь допущенными ошибками. 1. Не стоит раскатывать тесто тонко, мой глазомер меня подвёл. 2. Не используйте маленькие

Маша

06 декабря 2011

Рецепты

Овсяные лепешки

Самые вкусные лепешки получаются из овсяной муки грубого помола,которую лучше всего приготовить самостоятельно.Для этого измельчите овсяные хлопья в кофемолке до получения муки необходимой тонкости

Елена-Аленка

20 июня 2010

Рецепты

Немецкие глазированные пряники а-ля Баумкухен (Baumkuchenspitzen)

Этот период - конец октября-начало ноября - несомненно ассоциируется у меня с Германией. Именно в это самое время ровно год назад я собирала свои чемоданчики в далекий путь. Сладкие воспоминания