Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные котлетки из трески

Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

котлетки в сливках

mashutka

07 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

По мотивам рецепта Стеллы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г говядины

400 г свинины

1 шт. луковица

2 шт. яйца

200 г сливок

100 г сыра

соль, перец, приправа для мяса, сухари для панировки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Через мясорубку пропустить мясо и хорошо вымесить + лук + яйца + соль + перец + приправа для мяса. сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Обжарить по 5 мин. с каждой стороны.

На весь экран

# шаг 2/3

Переложить котлеты из сковороды в форму для выпечки, добавить сливки и посыпать сыром.

На весь экран

# шаг 3/3

Выпекать при 180 гр. 25 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречаники

Если вам надоели обычные котлеты, рекомендую приготовить гречаники. Это блюдо 2 в 1: и котлетка, и гарнир. Очень вкусно.

@annie_band

13 июня 2020

Рецепты

Куриные котлетки от одноклассников

Рецепт взят с сайта одноклассников. Быстро и необычайно вкусно!

Loreleja

09 февраля 2010

Рецепты

Котлетки по-китайски

Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а

не диетичная

05 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из креветок с тимьяном и мускатным орехом

Если хлеб засохший, то его лучше замочить в молоке или в воде. Сладость креветок мы здесь подчеркиваем мускатным орехом, а вот травки могут быть совершенно любые. Кто-то любит сочетание креветок с

Юлия Высоцкая

25 марта 2023