Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Кольцо с вареньем и шоколадом

Анна

28 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Класической выпечки очень много. К осени кексы идут, как нельзя кстати. Вот и это я пеку, что называется, когда "гости на порог". Быстро вкусно, и вероятно, весьма необычно! Смотрите

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца (если форма небольшая подойдет и одно! Но крупное)

1 ч.л. соды

1 - 0,5 ст.кефира (несвежий даже лучше!!!!)

0,5 ст.варенья (в этом фишка!)

мука 2/3 (на 1 яйцо 0,5 стакана)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца взбить. Ввести варенье и взбить еще раз, лучше. Варенье идет вместо сахара! И потом вы поймете зачем! Но иногда это выручает, когда сладкого хочется, или гости неожиданно идут, а сахара в доме нет (да, в семье и такое бывает)

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить соду, кефир.

На весь экран

# шаг 3/5

Масса подрастет, аккуратно ввести муку, вылить тесто в форму смазанную маслом, обсыпанную мукой.

На весь экран

# шаг 4/5

Выпекать кекс традиционно,при t 180 С, 20-25 минут. Подавать обмазав шоколадом. Воаля!

На весь экран

# шаг 5/5

p.s: Варенье у меня черная смородина, и в выпечке никто не может угадать что это! Кольцо получается очень вкусно! Влажное, с легкой, слегка уловимой кислинкой! С шоколадом (или домашней глазурью) сочетается на ура! К тому для праздничного чаепития добавляет особую изюминку. Угощайтесь!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать

volga

19 июля 2013

Рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

Пышка

30 марта 2024

Рецепты

Морковный манный пудинг с апельсиновым соком

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в