НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий ванильный бисквит

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Юлия Высоцкая

11 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Закусочные маффины с рикоттой, цукини и помидорками черри

irushka78

19 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Быстрые и вкусные закусочные маффины не только идеально подойдут для пикника, но и украсят фуршетный стол....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 200 г

молоко - 100 мл

разрыхлитель - 10 г

тёртый сыр Пармезан - 80 г

рикотта - 80 г

помидоры черри - 7 шт

оливковое масло - 100 мл

цукини - 400 г

яйца - 3шт

свежемолотый чёрный перец

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Цукини помыть, с помощью овощечистки нарезать 14 тонких полосок (у меня формочки для маффинов высокие, поэтому получилось по 2 полоски на маффин).

На весь экран

# шаг 2/11

На сковороде разогреть оливковое масло. Оставшиеся цукини нарезать кубиками и обжарить на слабом огне.

На весь экран

# шаг 3/11

Взбить яйца с молоком венчиком....

На весь экран

# шаг 4/11

..... и продолжая взбивать тонкой струйкой влить оливковое масло. Хорошо перемешать до получения однородной массы.

На весь экран

# шаг 5/11

Муку просеять с разрыхлителем, рикотту протереть через ситечко и ввести в тесто. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 6/11

Добавить тёртый Пармезан, посолить и поперчить. Добавить цукини и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 7/11

Формочки для маффинов выложить пластинками цукини......

На весь экран

# шаг 8/11

.... и полностью заполнить их тестом.

На весь экран

# шаг 9/11

В центр каждого маффина вставить помидорку.

На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Приятного аппетита:)

На весь экран

Недавно готовила панна котту от Людмилы (LYUDMILAE) Вкусный и нежный десерт!!! Всем советую приготовить:) http://www.edimdoma.ru/retsepty/54500-nezhnaya-panna-kotta-po-starinnomu-italyanskomu-retseptu-na-belkah

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Круглый кекс на айране с шоколадными каплями

Такая выпечка получается у всех и всегда. Нет айрана, можно приготовить на кефире или простокваше, а если есть возможность найти пахту, то будет еще лучше — здесь нужна кисломолочная история, чтобы

Юлия Высоцкая

04 февраля 2023

Рецепт дня

Творожный маково-лимонный кулич

@tatyana_yupatova

27 апреля 2021

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

101

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

112

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

559

Комментарии — 88

Irina Babich

9 лет назад

Ирина, подскажите, на сколько маффинов этот рецепт? Спасибо!!

irushka78

9 лет назад

Irina Babich,

6 больших маффинов!Готовьте на здоровье!🌺

Цветана

10 лет назад

🌺🌺🌺

irushka78

10 лет назад

Цветана,

💗💗💗

Улия

11 лет назад

Ирина спасибо за интересный рецепт! Получилось очень вкусно и на вид забавные!🌷

irushka78

11 лет назад

Улия,

Улия,огромнейшее преогромнейшее спасибо за отзыв и фото!!!очень приятно,что мой рецепт Вам понравился!!!😘🌺🌺🌺

olia.dariy

11 лет назад

Рецепт хороший, но у меня мафины получились слишком жирными, со вкусом оливкового масла😟. Возможно в рецепте ошибка и вместо 100 мл оливкогово масла нужно положить только 10?

irushka78

11 лет назад

olia.dariy,

Спасибо огромное за отзыв!!!Может быть у Вас масло с ярко выраженным вкусом???В рецепте всё верно-100 мл!!!

Екатерина

11 лет назад

Очень вкусно получилось!!! Только что сделала!)) Огромное Вам спасибо!!!🌷🌷🌷

irushka78

11 лет назад

Екатерина,

Екатерина,Вам огромное спасибо за доверие к моему рецепту!!!!Готовьте на здоровье и радуйте своих близких!!!Ещё раз большое спасибо за отзыв!!🌸🌸🌸

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Закусочные маффины с рикоттой, цукини и помидорками черри

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2