НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из макарон с яйцами, сыром и вялеными помидорами

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке

Такую запеканку можно приготовить из моркови, но морковь должна быть очень сладкой. Если вишня слишком сухая, замочите ее предварительно в кипятке или в чае с бергамотом. Подавать такую запеканку

Юлия Высоцкая

01 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2014

Gatto' di patate (Торт из картофеля)

Калинка

24 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Гатто часто готовят в южном регионе Италии Кампании, но имеет оно французское происхождение. Удивительно , что на севере Италии об этом блюде ничего не знают, название им не о чем не говорит )) Есть много вариаций Гатто. Я предлагаю вариант, позаимствованый из одной книги рецептов , правда, несколько откорректированный. Готовить проще простого))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг (лучше желтый)

Масло сливочное 120 г

Яйцо 3

Ветчина 150 г

Сыр Провола или Скаморца копченый или обычный или любой копченый сыр 200 г

Моцарелла, лучше из молока буйволиц, но и обычная тоже пойдет 200 г

Петрушка резанная, 4 стол. ложки

Панировочные сухари для обсыпки

Сливочное масло для смазывания формы

Соль и черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Картофель варим в мундирах . Размягчаем толкушкой.

На весь экран

# шаг 2/14

Добавляем слегка взбитые яйца и размешиваем.

На весь экран

# шаг 3/14

Добавляем соль и перец по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/14

Добавляем петрушку.

На весь экран

# шаг 5/14

Добавляем растопленное масло

На весь экран

# шаг 6/14

Добавляем ветчину , порезанную кубиками. Все хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 7/14

Форму (я использовала из термостойкого стекла) смазываем маслом и обсыпаем сухарями.

На весь экран

# шаг 8/14

Примерно так.

На весь экран

# шаг 9/14

Укладываем на дно одну треть всей массы.

На весь экран

# шаг 10/14

Сверху твердый сыр, порезанный пластинкаи. Накрываем слоем картофельной массы.

На весь экран

# шаг 11/14

Раскладываем Моцареллу.

На весь экран

# шаг 12/14

И снова накрываем слоем массы.

На весь экран

# шаг 13/14

Посыпаем сверху сухарями. Духовка 200 градусов на 35-40 минут.

На весь экран

# шаг 14/14

Готово! оставляем на 10 минут слегка подостыть, чтобы картофель лучше отставал от стенок, благодаря сухарям этого не должно произойти. Накрываем сверху плоским блюдом и переворачиваем быстрым движением. Снимаем форму. Автор рецепта рекомендовал есть в теплом виде, то есть и не в горячем и не в холодном. Подходит белое вино.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Запеканка с ореховым штрейзелем

Галина

19 августа 2024

Рецепты

Творожное суфле с грушами

Очень вкусный и нежный десерт, потому что запеканкой назвать его сложно, очень нежная структура получается. По-разному получаются и фрукты: если использовать разъемную форму и положить фрукты на дно,

volga

16 октября 2011

Рецепты

Творожное суфле на подушке из фруктов и ягод

Ммм... Обожаю его! Готова есть каждый день! Фрукты и ягоды используйте любые, которые вам больше нравятся. У меня вариант с клубникой и ревенем. А еще мне нравится сочетание груши и смородины ,