НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковный пирог

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Пирог с черемшой

Татьяна Онегина

25 апреля 2013

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Хрустящая основа и нежная начинка - идеальный микс для весеннего пирога!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

130 г холодного сливочного масла

250 г муки

щепотка соли

2-3 ст. л. ледяной воды

Заливка:

150 мл майонеза

200 мл сливок или сметаны (жирность любая)

5 яиц

5 ст. л. муки

немного цедры лимона

Начинка:

четверть головки молодой капусты

2 пучка черемши

2 пучка зеленого лука

пучок укропа

смесь перцев

соль по вкусу

5-6 шампиньонов

маленькая морковь

головка лука.

Разъемная форма диаметром 25 см.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нагреваем духовку до 170 градусов. Песочное тесто делается очень быстро и легко.

На весь экран

# шаг 2/9

Просеиваем в миску муку с солью, добавляем порезанное кубиками холодное масло.

На весь экран

# шаг 3/9

Лопаткой или миксером хорошо перемешиваем в крошку, затем добавляем воду.

На весь экран

# шаг 4/9

Скатываем тесто в шар и отправляем в холодильник охлаждаться на 30 минут.

На весь экран

# шаг 5/9

Для начинки мелко режем лук, морковь натираем на терке. Шампиньоны крупно нарезаем. Обжариваем лук, через пару минут добавляем морковь, а затем грибы. Сразу солим и перчим по вкусу.

На весь экран

# шаг 6/9

Мелко шинкуем капусту, зеленый лук и укроп. Нарезаем черемшу, зелень. Все перемешиваем.

На весь экран

# шаг 7/9

Для заливки перемешиваем все ингредиенты. Я добавляю немного цедры лимона.

На весь экран

# шаг 8/9

Раскатываем тонко тесто и формируем бортики, делаем проколы вилкой.

На весь экран

Собираем наш пирог. Выкладываем грибы, овощную начинку, добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем майонезно-яичной смесью. Запекаем в духовку при 170 градусах на 35-40 минут. Весенний пирог готов! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21