Миндальный пирог со сливочным кремом и клубникой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Лимонный творожник с изюмом

16 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

26 марта 2021

Миндальный пирог со сливочным кремом и клубникой

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

15 апреля 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Замечательный, нежный пирог. Не сухой и не влажный, идеальный! Воздушная, пористая текстура. Он прекрасен! Чувствуется миндаль, нотка лимона, ванили... Отличный крем, по вкусу оочень нежный, сливочным и шёлковый. И сочная, сладенькая, с лёгкой кислинкой свежая клубничка!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквитный пирог с добавлением миндаля, цедры и ванили:

4 яйца

200 г сахара

150 г муки

50 г миндаля

1,5 ч.л. разрыхлителя

цедра половины лимона

Ваниль - чуть-чуть

Сливочный крем:

250 мл молока

2 желтка или 1 яйцо

75 г сахара

1,5 ст.л. муки

200 мл сливок

2 г ванили

___

100 г свежей или мороженной клубники

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

- Бисквитный пирог с добавлением миндаля, цедры и ванили Взбить яйца, добавить сахар и вновь взбить на высокой скорости миксера. 25 г миндаля порубить до мелкого состояния. Добавить просеянную муку, миндаль и разрыхлитель. Добавить ваниль и цедру. Хорошо вымешать и выпекать при 200C до сухой палочки.

На весь экран

# шаг 2/5

- Сливочный крем Из молока, сахара, муки, яйца и ванили сварить заварной крем до загустения.

На весь экран

# шаг 3/5

Сливки взбить до крепких пиков и ввести охлаждённый заварной крем.

На весь экран

# шаг 4/5

Клубнику нарезать на пластинки.

На весь экран

# шаг 5/5

Сборка: На пирог выложить крем, разровнять. Сверху украсить нарезанной клубникой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

Ирина Арканникова

18 октября 2013

Рецепты

Торт с вишней и черносливом

Этот торт- один из моих любимых. Особенным его делает вишня и ликер "Baileys". Кто любит конфеты "Вишня в шоколаде", того этот торт особенно порадует. Изумительный аромат и вкус вишни, пропитанной

Liliya

17 мая 2013

Рецепты

Пирог морковно-мандариновый

Очень нежный и вкусный пирог.. Это именно пирог, хотя он больше похож на торт, если взять пол порции рецепта и спечь в круглой форме, то будет торт.

Elena F.

08 апреля 2013

Рецепты

Апельсиново-миндальный бисквит

Когда заканчивается сезон клубники, черешни и мы с нетерпением ждем новых впечатлений, можно приготовить не менее взрывной по вкусу пирожок и побаловать милых сердцу людей. Пирог настолько легкий, что

Anna

01 июля 2011

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Как выбрать ананас — учитывайте сразу 5 пунктов, чтобы не разочароваться в покупке

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт, который может стать украшением

Едим Дома

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

новости

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

126

новости

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

131

новости

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

638

Комментарии — 10

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Безусловно, очень вкусное сочетание!!!😊😋💖

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танечка, благодарю!😘😘😘🌸🌸

Марина

11 лет назад

Вкуснотища😍😃😋

11 лет назад

Марина,

Марина, я рада, что рецептик Вам понравился!😊😊😊

Liza Pirogova

11 лет назад

МММММММ...., какая нежная вкуснятина, Влада💗💗💗

11 лет назад

Liza Pirogova,

Лиза, спасибо большое!😚😘😘

Эгги Астахова

11 лет назад

Какой изумительный пирог!!!😘😘😘Обожаю такое сочетание в выпечке: миндаля, цедры и ванили - идеальное!!!! Отличный рецепт!!!! Я бы угостилась кусочком....мммм..... так аппетитно!!!! 😋😋😋

11 лет назад

Эгги Астахова,

эгги, тогда я с удовольствием Вас угощу!😊 Буду оочень рада, если Вы согласитесь со мной почаёвничать!😘

Эгги Астахова

11 лет назад

Vladislava Zumbo,

С пребольшущим удовольствием!!!
😘😘😘😘😘