НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Тропический Морковный торт (Super Moist Swiss Carrot Cake)

KT-SW

05 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ни намека на морковку! А вкус бесподобный)) "Влажный" бисквит, изобилие вкусов и ароматов, кремовая прослойка, хрустящая посыпка - вам понравится )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

- 300 г муки

- 310 г сахара

- 60 г тростникового сахара

- 1 ч.л. соды

- 1,5 ч.л. пек.порошка

- 1 ч.л. соли

- 3,5 ч.л. корицы

- 0,25 ч.л. муск.ореха

- 0,25 ч.л. имбиря

- 0,25 ч.л. гвоздики

- 340 г моркови

- 90 г кокосовой стружки

- 70 г светлого изюма

- 160 г конс. ананасов

- 1 ст.л. ананасового сока

- 150 г грецких орехов

- 170 г раст. масла

- 4-5 шт. яиц

КРЕМ:

- 270 р крем-сыра

- 220 г слив. масла

- 3 ч. сахарной пудры

- 1 ст.л. ван. экстракта

УКРАШЕНИЕ:

- 4 ст.л. карамельного соуса/сгущенки

- 30 г молотого миндаля

- 30 г молотого арахиса

- 10 г меда

- щепотка соли

*** 1 ч. = 240 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Натрем мелко морковь (позже я еще немного прокрутила ее в блендере, режим "пульс")

На весь экран

# шаг 2/13

Если кокосовые хлопья вас не смущают - оставляем как есть. Моя сестричка не любит кокос (из-за "мочалистой" структуры), поэтому я измельчила ее блендером)))

На весь экран

# шаг 3/13

Собираем вместе морковь, порезанный на кусочки ананас, изюм, кокос, дробленые орехи

На весь экран

# шаг 4/13

Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, соду, пек.порошок, специи

На весь экран

# шаг 5/13

В морковную основу вбиваем яйца (надо 4, но у меня были маленького размера, поэтому 5), хорошо размешиваем

На весь экран

# шаг 6/13

Добавляем муку, перемешиваем до однородности

На весь экран

# шаг 7/13

Делим на 2 порции. Форма 22-23 см, пергамент, масло. Выпекаем 45-50 минут при температуре 175"С

На весь экран

# шаг 8/13

Охлаждаем для дальнейшего использования

На весь экран

# шаг 9/13

Мягкое масло, сыр и сахар взбиваем до пышного состояния, добавляем ароматизаторы по своему вкусу

На весь экран

# шаг 10/13

Когда коржи совершенно остынут - можно приступать к сборке торта. Оба коржа разрежем на 2

На весь экран

# шаг 11/13

Каждый слой смазываем кремом (визуально разделите, чтобы хватило на 3 коржа)

На весь экран

Верхний корж оставляем без крема. Поставим торт в холодильник на 3-4 часа (или ночь). Подготовим ореховый штрейзель: измельчить в блендере орехи с медом, переложить в вакуумный контейнер, убрать в холодильник/морозилку. Объясню, почему я так делаю: орехи очень жирные и быстро превращаются в пасту (что нам не нужно), а измельчить их надо в мелкую крошку. Так вот, если эту смесь заморозить - ее легко можно будет раскрошить руками

На весь экран

# шаг 13/13

Поливаем сгущенкой или карамелью http://www.edimdoma.ru/retsepty/52537-solenyy-karamelnyy-sous-karamel и посыпаем ореховым штрейзелем. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитный торт с заварным кремом

Очень быстро делается этот простой тортик! Даю подробное описание. Максимум 1 час времени. Нежно и вкусно! Для любителей мокрых бисквитов с пропиткой.

Ирина Арканникова

23 октября 2013

Рецепты

Торт «Черный принц»

Как только я узнала про конкурс, мне сразу же вспомнился мамин торт «Черный принц». Она часто его готовила, и он всегда был неизменным: внутри черный, а сверху — белый. Когда я его сама приготовила,

Ольга♥Ч

25 ноября 2012

Рецепты

Черемуховый торт

Вы пробовали когда-нибудь черемуху? Если пробовали, то знаете, что язык проглотить можно — так вкусна черемуха! Готовится она очень быстро, можно сказать, моментально!

Еленушка

27 октября 2011

Рецепты

Тыквенный торт с апельсином и орехами

Этот торт я не успела добавить в тыквенный тур, но он оказался настолько вкусным, с выраженным вкусом тыквы и апельсина, настолько нежным, мягким и пропитанным, что его можно резать ложечкой,

Валерия

25 октября 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Евгения

Виктория

Что готовим

Последние новости

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

320

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

143

Комментарии — 24

Ирина Арканникова

11 лет назад

какой пористый,вкусный!!!!!😍

KT-SW

11 лет назад

Ирина Арканникова,

Пол-мира сходит с ума от "овощных" тортов, а мы только начинаем знакомиться с такой прелестью :)

Софья79

11 лет назад

Катюша, вот это список ингредиентов😮😮😮, ничего подобного я еще не пробовала, уверена, что твой торт любому морковному торту фору даст, отличный рецепт!!!😘💖🌻🌹🌷

KT-SW

11 лет назад

Софья79,

На самом деле, не так страшен черт, как его рисуют 😝 а рецепт, и впрямь, удачный 😋 😋 😋

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Катюша, какая же ты молодчина, просто нет слов!💖😚😘😘

KT-SW

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка! 😌 🌹 😇

Виктория

11 лет назад

Супер тортик, забираю в кк, на фото его так аппетитно кушают😄, супер!💗🌺🌺🌺

KT-SW

11 лет назад

Виктория,

Спасибо, Викуля! это мама))

ВикторияS

11 лет назад

Морковка да в таком экзотическом окружении - вкусноооо!!!😋😋😋💐💐

KT-SW

11 лет назад

ВикторияS,

Вот поэтому и Тропический! ;)

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Тропический Морковный торт (Super Moist Swiss Carrot Cake)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0