Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Маринованные стейки с луком

Апрель

24 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Используем стейки в тонкой нарезки sirloin tip steaks, они быстро готовятся и замечательные на вкус. Не забывайте, каждая часть говядины в зависимости от нарезки готовится по своему времени.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500-700 г говядины нарезки sirloin tip steaks

2 стол.л. лимон. сок

1/4 cтак. соевый соус

1/4 ч.л. черный перец

1/2 ч.л. сахар

2 головки чеснока, порезать

2 стол.л. оливковое или растительное масло

2 сред. размера сладкий лук

cвежая петрушка или кинза по желанию, порезать

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать стейки с перечисленными выше ингредиентами кроме свежей петрушки или кинзы.Прикрыть пленкой.Поставить в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 2/4

На большой сковороде разогреть олив.масло.выложим сверху весь лук с маринада и прожарим несколько минут,переложим на тарелку.

На весь экран

Добавим олив.масло и выложим наши стейки. Жарим 2 мин. сторона,Не пережарьте, если у вас именно sirloin tip steaks, мясо нежное, а в этой нарезке готовится быстро. Добавим маринад и как закипит дать ему прокипеть 2 мин. и снять с огня.

На весь экран

# шаг 4/4

Выльем маринад с луком поверх каждого стейка. Подаем с гарниром. Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, томленная с овощами в красном вине

Вместо красного вина можно добавить белое, здесь это не принципиально, просто лично мне больше нравится сочетание всех этих овощей и томатной пасты с красным вином.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Рецепты

Овощное рагу со свининой

Рецепты

Кролик, тушенный в мультиварке

Хочу в очередной раз похвалить мою кухонную помощницу — мультиварку. Любое мясо, будь то говядина, баранина или курица, получается очень вкусным и нежным. А кролик получился просто фантастическим!