Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Печенье "Розовые кристаллики"

irushka78

14 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г муки

125 г сливочного масла

2 желтка

100 г сахара

цедра 1 апельсина

корица

Украшение:

4-5 ст. л. сахара

5-6 капель пищевого розового красителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить нарезанное кубиками масло и растереть в крошку кончиками пальцев.

На весь экран

# шаг 2/6

Ввести желтки,сахар,апельсиновую цедру,щепотку корицы и быстро замесить однородное тесто. Завернуть в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 3/6

Украшение: В полиэтиленовый мешок насыпать сахар, добавить краситель. Мешок завязать и сахар перетереть руками до получения розового цвета. Выложить на бумажное полотенце.

На весь экран

# шаг 4/6

На рабочей поверхности присыпанной мукой раскатать тесто и вырезать формой сердечки.

На весь экран

# шаг 5/6

Посыпать печенье розовым сахаром и выложить на противень с пергаментом.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Остудить на решётке. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Юлия Высоцкая

10 февраля 2024

Рецепты

Печенье "Овсяные лепёшки"

СладКОежкА

03 июля 2011

Рецепты

Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)

Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как

Forget-Me-Not

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024