Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Праздничные печенья "Линзер"

Апрель

12 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если нет специальных формочек "Линзер", можно просто делать с формочками для вырезания из теста, прослоить печенье джемом, накрыть другим.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан пекан или грец. орех

2 стол.л. крахмал

170 г сливочное масло, размягченное

1/2 стакана сахарная пудра, плюс для украшения готовых печений

1 ч.л. ванилин

1/4 ч.л. соль

1 яйцо

1 1 /2 стакана муки

1/2 стакан малиновый джем

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

В кухонном комбайне ножами порубить орехи в несколько пульсов, смешать с крахмалом.

На весь экран

# шаг 2/10

На медленной скорости смешать сливочное масло и сахарную пудру. Добавить скорость и взбивать еще 2 мин., масло должно стать мягким и одной консистенции.

На весь экран

# шаг 3/10

Затем добавить ванилин, соль и яйцо. Снизить скорость, добавить муку и пекан, перемешать.

На весь экран

# шаг 4/10

Поделить тесто на 2 части, закрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 5 часов.

На весь экран

# шаг 5/10

Разогреть духовку на 160 гр. Достанем из холодильника брусок теста,дадим полежать при комнатной тем-ре 10 мин. И начнем раскатывать, не тонко.Используем муку, если надо, для скалки и стола.

На весь экран

# шаг 6/10

Разрежем формочками тесто, считаем кол-во, чтоб получилось равное для нижнего слоя и верхнего.

На весь экран

На противни выложим бумагу для выпечки и перенесем наши печенья.Поставим в холодильник и вырезаем остальную часть теста. Поставим первый противень после холодильника в духовку и выпекаем примерно 17-20 мин. Или чтоб кончики печенья были слегка коричневыми.

На весь экран

# шаг 8/10

Повторим со вторым противнем и вторым куском теста также,вырезая теперь вверх печенья.

На весь экран

# шаг 9/10

Джем выложим в емкость и хорошо перемешаем. Затем прослоим каждое печенье и закроем второй половинкой.

На весь экран

# шаг 10/10

Украсим печенье, присыпав сверху сахарной пудрой. Приятного вам праздника, друзья!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Печенье с творожной начинкой

Галина

03 декабря 2023

Рецепты

Пирожные "Темная ночь"

Просто, легко и вкусно!

Даша

15 июля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Юлия Высоцкая

20 января 2024

Рецепты

Печенье без глютена

Нежное, рассыпчатое печенье без глютена. Отлично подойдет для маленьких деток. Для любителей сладкого рекомендую увеличить количество сахара до 100 грамм. Приятного аппетита!