НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Пирог из дрожжевого оладьевого теста с яблоками и джемом

натахан

27 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я уже выставляла Пирог из дрожжевого оладьевого теста. На этот раз пирог сладкий и с новой сметанной помазкой перед его выпечкой. Пошаговых фото нет, т.к. не собиралась выставлять рецепт. Но конечный результат меня порадовал и я решилась...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 яйцо

1 стакан (250 мл) тёплой сыворотка-молочной смеси (в равных количествах) или тёплого молока (у меня молоко)

1/2 п. прессованных дрожжей - 21 г

2 ч.л. сахара

2 ст.л. растительного масла

щепотка соли

мука (для теста как на оладьи)

-------------------------------------------------

Начинка:

1 большое яблоко

150 г джема (у меня свой ежевично-малиновый)

2 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

--------------------------------------------------

Помазка (перед выпечкой):

2 ст. л. сметаны

2 ч.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовить дрожжевое оладьевое тесто, как в рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/48311-pirog-iz-drozhzhevogo-oladievogo-testa-s-ryboy-i-zelenym-lukom шаг № 1

На весь экран

# шаг 2/7

Пока тесто подходит, приготовить начинку: Яблоко вымыть, почистить и потереть на крупной тёрке. Смешать протёртые яблоки с сахаром, крахмалом и джемом (у меня свой ежевично-малиновый, приготовленный ещё в 2011 году по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/29341-dzhemy)

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовить помазку для смазывания будущего Пирога перед выпечкой: Смешать сметану с сахаром

На весь экран

# шаг 4/7

Форму для выпечки (у меня сковорода диаметром 24 см) застелить мятой пергаментной бумагой. Половину теста отсадить столовой ложкой. Равномерно выложить яблочно-джемовую начинку, не доходя 1 см до края. Распределить сверху оставшееся тесто, а затем и сладкую сметану, которую размазать по поверхности теста обратной стороной ложки.

На весь экран

# шаг 5/7

Духовку включить на 2 минуты при температуре 100 градусов. Поставить в теплую духовку сковороду на 15-20 минут для расстойки теста.Затем включить духовку на 200 градусов и выпекать Пирог 25 минут. Последние 10 минут уменьшить нагрев до 170-180 градусов. Проверить готовность выпечки деревянной шпажкой. Достать сковороду из духовки, выложить Пирог на решётку и накрыть его льняной салфеткой минут на 20.

На весь экран

# шаг 6/7

Переложить Пирог на блюдо и разрезать его пополам...

На весь экран

# шаг 7/7

...а затем на порционные кусочки. Пирог замечательный. В меру сладкий. Корочка под сметанной помазкой мягкая. Хорош как тёплый, так и холодный. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень

Рецепты

Рецепты

Пирог с грушей и сыром дорблю

Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!

Стелла

25 августа 2012

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной

burro.salvia

12 июля 2013

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

пироги, тесто, яблоки в тесте

Последние новости

новости

Если дорого здоровье: доктор Мясников рассказал, как обезвредить консервы — и не только рыбные

Доктор Александр Мясников не раз заявлял, что консервы могут быть опасны. Особенно домашние

Едим Дома

08 февраля 2025

новости

Яйца оказались гораздо полезнее, чем о них привыкли думать — однако существенный нюанс все же имеется

Куриные яйца — частый ингредиент утренней трапезы. Этот продукт богат питательными веществами,

Киласева Анастасия

08 февраля 2025

новости

«Совсем не полезная замена»: в каком виде от бананов придется отказаться

Банановые чипсы не принесут пользы здоровью. Утверждение, что они могут стать здоровой альтернативой

Едим Дома

08 февраля 2025

350

новости

Неужели клубника — это орех? Эксперты помогли разгадать тайну популярной «ягоды»

Мало кто задумывается о происхождении клубники. Главное, что вкусно! Однако что если окажется, что

Лиза Кутафина

08 февраля 2025

148

Комментарии — 33

Діана

11 лет назад

как апетитно....надо будет попробывать😊🌺🌺🌺🌺

натахан

11 лет назад

Діана,

Дианушка! Пробуй... надеюсь, что пирог понравится...😃🌷🌷🌷😘

Ирина Телесова

12 лет назад

Оладьевое тесто - это вещь!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Дрожжевые оладушки - это очень вкусно! А уж пирог - тем более!😀😀😀

натахан

12 лет назад

Ирина Телесова,

Ёжикам привет! Спасибо, что навестила и оценила мой пирог...👍👍👍👍

irushka78

12 лет назад

vkusnopooh_lolpooh_lolpooh_lol

натахан

12 лет назад

irushka78,

Ирушка! очень вкусно.. попробуйте на своём любимом дрожжевом тесте..heartflowerheartflowerheartflowerheart

Надежда

12 лет назад

👌👌👌heartflower

натахан

12 лет назад

Надежда,

Надюша, благодарю! 👍👍👍👍

Ирина

12 лет назад

Вкусно и быстро! Для завтрака или полдника просто замечательно!heartflower

натахан

12 лет назад

Ирина,

Ириша!... спасибо за отзыв! ....👍... у меня сейчас возникла дея - теста побольше сделать и в холодильнмк... на завтрак нет, а на полдник и ужин можно, что0нибуди испечь свеженькое...👍👍👍

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирог из дрожжевого оладьевого теста с яблоками и джемом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0