Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Сладкая улитка из слоеного теста

Екатерина Скобелева

15 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Начинку можно взять любую: будь то мак, орехи, сухофрукты, а можно и мясную начинку, все равно получается очень вкусно. На столе такой пирог выглядит очень красиво и может украсить любой стол.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г слоеного теста

1 яйцо (белок отделить от желтка)

50 г миндаля

50 г грецких орехов

50 г изюма

70-80 г сахара

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начинки: взобьем яичный белок с сахаром до пышной массы

На весь экран

# шаг 2/7

Изюм ошпарить кипятком, орехи порубить

На весь экран

# шаг 3/7

Аккуратно добавить во взбитый белок орехи и изюм и перемешать

На весь экран

# шаг 4/7

Слоеное тесто раскатать и нарезать на широкие полосы, выложить начинку на середину полоски

На весь экран

# шаг 5/7

...и защипнуть

На весь экран

# шаг 6/7

Выложить в форму для выпечки в форме улитки, смазать взбитым желтком и поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного чаепития!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Elena F.

07 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Юлия Высоцкая

01 июня 2024