У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с кампари

Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Пирог "Ромашка"

Натали М

26 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и вкусный пирог. Каждому отрезаешь по лепестку, да ещё с ложечкой абрикосового варенья...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

4 ст.л. воды

1 ч.л. сухих дрожжей

1 ст.л. сахара

2 ст. муки

щепотка соли

50 г сливочного масла

1 яйцо

4 ст.л. молока

4 ст.л. изюма

начинка:

0,25 ст. сахара

0,25 ст. грецких орехов

25 г сливочного масла

3 ст.л. творога

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Дрожжи залить водой и оставить на 10 минут.

На весь экран

# шаг 2/8

Муку смешать с сахаром, солью и маслом. Вымешать в крошку.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 4/8

Раскатать тесто в прямоугольник.

На весь экран

# шаг 5/8

Для приготовления начинки все продукты взбить в блендере.

На весь экран

# шаг 6/8

Помазать начинкой по всему периметру.

На весь экран

# шаг 7/8

Скрутить тесто рулетом и соединить кольцом.

На весь экран

# шаг 8/8

Сделать разрезы не до конца. И вывернуть их так, чтобы получились лепестки. Смазать взбитым яйцом и оставить на пол часа в тёплом месте. Затем поставить в разогретую духовку 180С на 40-45 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в