Рецепт

Главная»Рецепты»

Рагу из индейки с майораном

Рагу из индейки с майораном

Ольга♥Ч23 октября 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

Описание

Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ;)) Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г филе индейки
1 луковица
1 зубчик чеснока
0,5 моркови
1 крупный помидор
2 горсти зеленого горошка
50-80 мл белого сухого вина (у меня было красное)
1 ч.л. сушеного майорана (или пара веточек свежего)
80-100 мл бульона (или воды)
1 ч.л. сахара (без горки)
растительное + сливочное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

В смеси растительного и сливочного масел обжарить на медленном огне нарезанный лук, слегка придавленный зубчик чеснока и нарезанную кубиками морковь.

шаг 2/7

Филе индейки мелко нарезать, добавить к обжаренным овощам.

шаг 3/7

Посолить, поперчить.

шаг 4/7

Когда соус от обжарки выпарится, добавить вино и вновь дать соусу выпариться. Всыпать майоран.

шаг 5/7

Через 2 минуты добавить очищенные от кожи и семян помидоры, нарезанные маленькими кусочками, перемешать.

шаг 6/7

Затем добавить зеленый горошек.

шаг 7/7

Влить бульон. добавить сахар и готовить еще около 15 минут.

Комментарии — 16

Виктория

12 лет назад

индейку люблю,очень вкусное рагу,возьму на заметку👍😘flower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Виктория,

👍, Тори, попробуй! 😀flower

12 лет назад

Класс!👌👌

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Лана! flower

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Очень уютное блюдо для осени!😀flower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Согласна! 👍, Таня! flower

12 лет назад

тоже для себя недавно открыла майоран - суперflowerflowerflower

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Лиза! 😀😀😀

12 лет назад

вкусное рагу,Ольга!!!😀😀😀

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Алевтина! flowerflowerflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"