Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Курица в панировке из кукурузных хлопьев

Чиша

12 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень простой,но вкусный и оригинальный рецепт курочки на скорую руку! Минут 20 и аппетитная красавица у вас на столе!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриная грудка

специи

яйцо,сливки

кукурузные хлопья(лучше без глазури,натуральные)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриное мясо слегка отбить,можно взять и бедрышко,вынув из него косточку и сняв шкурку,я решила сделать для себя и крылышко,посолить и присыпать специями,приготовить хлопья

На весь экран

# шаг 2/7

сделаем льезон из яйца и сливок или молока,немного посолим

На весь экран

# шаг 3/7

нальем совсем немного масла в сковородку

На весь экран

# шаг 4/7

Окунем нашу курочку я яичную смесь

На весь экран

# шаг 5/7

а потом в хлопья

На весь экран

# шаг 6/7

Обжарим быстро курочку сначала с одной стороны,потом с другой и убавив огонь доведем до готовности,если вы любите жаренную ,то можно использовать больше масла и обжаривать сразу до готовности! Я предпочитаю практически тушеное с легкой обжаркой!

На весь экран

# шаг 7/7

Курочка готова,соус к ней я сделала из домашнего йогурта,соли,чеснока и зелени!Все ужин или обед практически готов! Единственное нужно позаботиться о гарнире!

поделиться фото