Куриное филе по-мексикански

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. Чтобы кожица была вкусной и запеченной — соли и перца не жалеть!

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

16 сентября 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Карамелизированный сладкий картофель

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом!

05 февраля 2010

Куриное филе по-мексикански

Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем

30 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Я редко когда в таком восторге от еды, но это именно тот случай...это просто МЕГА вкусно! Секрет этого блюда и его особенность в наборе приправ, которые думаю найдутся на каждой кухне! Абсолютно обычное куриное мясо раскрывается с новой, ранее не знакомой стороны! Кроме того, блюдо безумно красивое и яркое! Его и гостям не стыдно подать на большом и ярком блюде! Я однозначно навсегда забираю себе этот рецепт и буду готовить постоянно! Еще у него большой плюс - это быстрота приготовления! все закинул, закрыл и готово)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр куриного филе (но можно и еще больше)

2 головки репчатого лука

2 перца болгарских (лучше разных цветов)

2 морковки

2 томата

1 банка консервированной красной фасоли - 350 гр

1 банка консервированной кукурузы - 350 гр

Специи:

1/2 ч ложки корицы

1/2 ч ложки сухого чеснока

Томат молотый - 1/2 ч ложки

Паприка сладкая 1/2 ч ложки

Перец чили молотый - 1/4 ч ложки

Масло растительное и соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В большой кастрюле разогреть масло, слегка обжарить лук, порезанный на полукольца.

На весь экран

# шаг 2/6

Затем добавляем морковь, также крупно нарезанную. И все вместе обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

На весь экран

# шаг 3/6

Затем добавляем помидоры и перец - тоже крупно нарезанные

На весь экран

# шаг 4/6

Следом идут фасоль и кукуруза - с них ОБЯЗАТЕЛЬНО слить воду! Добавляем все специи из списка. Солим повкусу! Тушим еще примерно 5 минут, чтобы аромат приправ раскрылся.

На весь экран

# шаг 5/6

ну и закидываем мелко нарезанное филе...все перемешиваем и закрываем крышкой!

На весь экран

# шаг 6/6

Тушим наше рагу на среднем огне примерно 30-40 минут. Запахи будут ТАКИЕ, что от них просто можно сойти с ума!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

В этой похлебки мы будем использовать очень сильные специи, восточные и азиатские, куркума, уцхо - сунели и кориандр будут основными специями. Бульон получится очень пряным и вкусным. Белая фасоль

Нутовая похлебка с чесночным бульоном из индейки и кабачком

27 марта 2012

Рецепты

Отличная похлебка, сытная и питательная, не жирная и легко усеваемая. Бульон будет чесночный и легкий одновременно, а травы придадут очень яркий аромат и сгладят злость чеснока. Овощи придадут

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

03 марта 2012

Рецепты

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

Белая фасоль с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро ...

03 февраля 2012

Рецепты

Простенький рецепт сытного и совсем не жирного блюда. Фасоль и рагу из цуккини с травами очень хорошо подходят друг к другу, так как фасоль пресная и имеет слабый вкус, то цуккини с трави придаст ее

Секрет особой атмосферы: как сделать обычный ужин романтическим?

24 мая 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(57)

Что готовим

Последние новости

новости

Романтический ужин — это не просто трапеза, а особенный момент, который может укрепить отношения и

Действительно ли полезны модные протеиновые батончики?

новости

В последние годы протеиновые батончики стали модным и легким перекусом. Они содержат много белка и

Этот напиток дарит организму сплошную пользу — уходят отеки, нормализуется холестерин и давление

новости

Квас — традиционный русский напиток. Его освежающий вкус напоминает о беззаботном детстве. Обычно

Захотелось селедочки? Вот 4 главных правила, которые помогут выбрать вкусную рыбу

127

новости

Сельдь богата витаминами, микроэлементами, белками и полезными жирами. Она содержит омега-3,

101

Комментарии — 49

Кэри

11 лет назад

Лизи я и сюда с отчётом,ну это просто MAMA MIA!!!Бесподобное блюдо,мы с мужем прям влюбились в него😍😍😍Готовила его два раза,очень и очень вкусно!Спасибо тебе!😘😘😘💖💐

11 лет назад

Кэри,

ааааа....даааа...😃😃😃оно вообще просто очень вкусное и запахи и вообще все! Я так рада, что ты теперь в нашем клубе любителей этого мяса! Спасибо дорогая моя 😘😘😘

Н@дежд@

12 лет назад

Спасибо за вкусный рецепт! Забираю в КК.👌 60-ая😀

12 лет назад

Н@дежд@,

Угощайтесь на здоровье)heart

Vika

12 лет назад

Лиза, спасибо за рецепт! очень вкусно, быстро и легко! и корица придает очень интересный вкус блюду) 👍